หน้าหลัก > สูตรอาหาร > หมูสามชั้นผัดพริกแกงถั่วฝักยาว


ชื่อเมนูอาหาร: หมูสามชั้นผัดพริกแกงถั่วฝักยาว

วันที่: 14/06/2016 13:29:28 เข้าชม: 24122 Cinque Terre เชฟ: Ti เวลาทำ: 15 นาที ง่าย

หมูสามชั้นผัดพริกแกงถั่วฝักยาว หมูสามชั้นผัดพริกแกง หมูสามชั้น ผัดพริกแกงถั่วฝักยาว ผัดพริกแกง เมนูง่ายๆ อาหารไทย เมนูกับข้าว สูตรหมูสามชั้นผัดพริกแกงถั่วฝักยาว วิธีทำหมูสามชั้นผัดพริกแกงถั่วฝักยาว 

หมูสามชั้นผัดพริกแกงถั่วฝักยาว เมนูผัดพริกแกงเป็นอาหารที่ทุกคนรู้จักกันดี และยิ่งเพิ่มความอร่อยเป็นหมูสามชั้นกับถั่วฝักยาวลงไปรับลองว่าถูกใจแน่นอนครับ


หมูสามชั้นผัดพริกแกงถั่วฝักยาว





สูตรหมูสามชั้นผัดพริกแกงถั่วฝักยาว



หมูสามชั้นผัดพริกแกงถั่วฝักยาว เมนูผัดพริกแกงเป็นอาหารที่ทุกคนรู้จักกันดี และยิ่งเพิ่มความอร่อยเป็นหมูสามชั้นกับถั่วฝักยาวลงไปรับลองว่าถูกใจแน่นอนครับ



วัตถุดิบหมูสามชั้นผัดพริกแกงถั่วฝักยาว

สำหรับ 1-2 ที่
เวลา 15 นาที

1. หมูสามชั้น 500 กรัม
2. พริกแกงเผ็ด 1 ช้อนโต๊ะ
3. ถั่วฝักยาว 1/2 ถ้วย
4. ใบมะกรูดซอย 1 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำปลา 1 ช้อนชา
6. น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ

อุปกรณ์ที่ใช้

กระทะ

วิธีทำหมูสามชั้นผัดพริกแกงถั่วฝักยาว

1. ต้มน้ำจนเดือดใส่เกลือเล็กน้อย ลวกถั่วฝักยาวจนสีเขียวสวย แล้วแช่ด้วยน้ำเย็นจัด สะเด็ดน้ำแล้วพักไว้
2. ตั้งกระทะไฟกลางค่อนข้างอ่อน ใส่น้ำมันนิดหน่อยผัดกับพริกแกงจนแตกตัวและหอมกลิ่นพริกแกง ตามไปด้วยหมูสามชั้น ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ อาจจะใส่น้ำซุปได้เล็กน้อย เพื่อให้ทุกอย่างเข้ากัน 
3. เมื่อหมูสุกใส่ถั่วฝักยาว ใบมะกรูด แล้วผัดต่ออีกเล็กน้อย ตักเสิร์ฟ