หน้าหลัก > สูตรอาหาร > ข้าวเหนียวหน้ากุ้ง Sweet Sticky Rice with Flavor Shrimps


ชื่อเมนูอาหาร: ข้าวเหนียวหน้ากุ้ง Sweet Sticky Rice with Flavor Shrimps

วันที่: 27/06/2016 16:03:15 เข้าชม: 1966 Cinque Terre เชฟ: Por เวลาทำ: 20 นาที ปานกลาง

ข้าวเหนียวหน้ากุ้ง Sweet Sticky Rice with Flavor Shrimps ข้าวเหนียวมูล หน้ากุ้ง เมนูกุ้ง ขนมหวาน ของหวาน อาหารไทยโบราณ ขนมโบราณ เมนูง่ายๆ สูตรข้าวเหนียวหน้ากุ้ง วิธีทำข้าวเหนียวหน้ากุ้ง 

ข้าวเหนียวหน้ากุ้ง Sweet Sticky Rice with Flavor Shrimps เป็นขนมที่ออกไปทางไส้คาวนิดๆ ตัวหน้ากุ้งมีรสกลมกล่อม หวานเค็มมัน มีสีสันน่ารับประทานทำได้ง่ายๆ รับประทานเข้ากับข้าวเหนียวมูนได้เป็นอย่างดี


ข้าวเหนียวหน้ากุ้ง Sweet Sticky Rice with Flavor Shrimps





สูตรข้าวเหนียวหน้ากุ้ง Sweet Sticky Rice with Flavor Shrimps



ข้าวเหนียวหน้ากุ้ง Sweet Sticky Rice with Flavor Shrimps เป็นขนมที่ออกไปทางไส้คาวนิดๆ ตัวหน้ากุ้งมีรสกลมกล่อม หวานเค็มมัน มีสีสันน่ารับประทานทำได้ง่ายๆ รับประทานเข้ากับข้าวเหนียวมูนได้เป็นอย่างดี



วัตถุดิบข้าวเหนียวหน้ากุ้ง Sweet Sticky Rice with Flavor Shrimps

สำหรับ 8-10 ที่
เวลา 20 นาที

1. กุ้งสับ 1/2 ถ้วยตวง
2. พริกไทย 1 ช้อนชา
3. รากผักชี 2 ช้อนชา
4. กระเทียม 2 ช้อนชา
5. มะพร้าวขูดขาว 150 กรัม 
6. น้ำตาลทราย 1/4 กรัม
7. เกลือป่น 1 ช้อนชา
8. ใบมะกรูดซอย 2 ช้อนโต๊ะ
9. น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
10. สีผสมอาหารสีส้ม 1 ช้อนชา

อุปกรณ์ที่ใช้

กระทะ

วิธีทำข้าวเหนียวหน้ากุ้ง Sweet Sticky Rice with Flavor Shrimps

1. โขลกรากผักชี กระเทียม พริกไทยให้ละเอียด พักไว้
2. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ผัดรากผักชีกระเทียมพริกไทยที่โขลกไว้ให้หอม ใส่กุ้งสับผัดจนสุก ใส่มะพร้าวขูดขาว ปรุงรสด้วยน้ำตาล เกลือ ผัดให้เข้ากัน ใส่สีผสมอาหารผัดต่อจนกระทั่งสีเข้ากันดี โรยใบมะกรูดซอย ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง ปิดไฟ
3. จัดเสิร์ฟ โดยจัดข้าวเหนียวมูนใส่กระทงใบตอง โรยหน้าด้วยหน้ากุ้งที่ผัดไว้