หน้าหลัก > สูตรอาหาร > ปีกไก่ยัดไส้ Stuffed Chicken Wings


ชื่อเมนูอาหาร: ปีกไก่ยัดไส้ Stuffed Chicken Wings

วันที่: 28/06/2016 13:32:28 เข้าชม: 2602 Cinque Terre เชฟ: Ti เวลาทำ: 20 นาที ปานกลาง

ปีกไก่ยัดไส้ Stuffed Chicken Wings ปีกไก่ยัดไส้วุ้นเส้น ปีกไก่ เมนูไก่ ปีกไก่ทอด ไก่ทอด เมนูง่ายๆ ของทอด อาหารทานเล่น เมนูกับข้าว สูตรปีกไก่ยัดไส้ วิธีทำปีกไก่ยัดไส้ 

ปีกไก่ยัดไส้ Stuffed Chicken Wings ปีกไก่ทอดใครๆ ก็ต่างชื่นชอบเมนูนี้ไม่ว่าทั้งเด็กและผู้ใหญ่ แต่วันนี้เราลองมาเพิ่มความอร่อยให้กับปีกไก่ทอด ด้วยการยัดไส้หมูสับ กุ้งสับ วุ้นเส้นที่ปรุงรสให้กลมกล่อม แล้วนำลงไปทอดให้ไก่กรอบๆ ทานเดียวๆ กับข้าวสวย หรือจะจิ้มกับน้ำจิ้มไก่ น้ำจิ้มบ๊วย รับรองว่าเด็ด!


ปีกไก่ยัดไส้ Stuffed Chicken Wings





สูตรปีกไก่ยัดไส้ Stuffed Chicken Wings



ปีกไก่ยัดไส้ Stuffed Chicken Wings ปีกไก่ทอดใครๆ ก็ต่างชื่นชอบเมนูนี้ไม่ว่าทั้งเด็กและผู้ใหญ่ แต่วันนี้เราลองมาเพิ่มความอร่อยให้กับปีกไก่ทอด ด้วยการยัดไส้หมูสับ กุ้งสับ วุ้นเส้นที่ปรุงรสให้กลมกล่อม แล้วนำลงไปทอดให้ไก่กรอบๆ ทานเดียวๆ กับข้าวสวย หรือจะจิ้มกับน้ำจิ้มไก่ น้ำจิ้มบ๊วย รับรองว่าเด็ด!



วัตถุดิบปีกไก่ยัดไส้ Stuffed Chicken Wings

สำหรับ 2-3 ที่
เวลา 20 นาที

1. ปีกไก่ 6 ชิ้น
2. เนื้อกุ้งสับ 1/2 ถ้วย
3. หมูสับ 2 ช้อนโต๊ะ
4. วุ้นเส้นแช่น้ำสับสั้น 2 ช้อนโต๊ะ
5. รากผักชี กระเทียม พริกไทยโขลก 2 ช้อนชา
6. ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ
7. ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
8. น้ำปลา 1 ช้อนชา
9. น้ำมันงา 1 1/2 ช้อนชา
10. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา

อุปกรณ์ที่ใช้

กระทะ

วิธีทำปีกไก่ยัดไส้ Stuffed Chicken Wings

1. เลาะกระดูกไก่ออกจากปีกกลาง เว้นช่องไว้ยัดไส้พักไว้
2. ผสมรากผักชี กระเทียม พริกไทยโขลก เนื้อกุ้งสับ หมูสับ วุ้นเส้นผสมให้เข้ากัน ตามด้วยซอสหอยนางรม น้ำปลา น้ำมันงา น้ำตาลทราย คนให้เข้ากันอีกรอบ แล้วนำไปยัดไส้ปีกไก่ กลัดด้วยไม้กรดกันไส้ไหล
3. ทอดด้วยไฟกลางค่อนข้างแรง คอยคุมไฟ ไม่ต้องแรงมากไส้จะไม่สุก เมื่อปีกไก่เหลืองและสุกทั่วก็พร้อมรับประทาน