หน้าหลัก > สูตรอาหาร > หมึกทอดซอสญี่ปุ่น Deep Fried Squid with Japanese Style Sauce 


ชื่อเมนูอาหาร: หมึกทอดซอสญี่ปุ่น Deep Fried Squid with Japanese Style Sauce 

วันที่: 25/07/2016 11:24:33 เข้าชม: 900 เชฟ: Chef Arm เวลาทำ: 20 นาที

หมึกทอดซอสญี่ปุ่น Deep Fried Squid with Japanese Style Sauce หมึกทอด ซอสญี่ปุ่น ปลาหมึกทอด ปลาหมึก ของว่าง อาหารทานเล่น สูตรหมึกทอดซอสญี่ปุ่น วิธีทำหมึกทอดซอสญี่ปุ่น 

หมึกทอดซอสญี่ปุ่น Deep Fried Squid with Japanese Style Sauce เป็นเมนูของทอดที่ทำง่ายๆ หน้าตาสวยงาม มาพร้อมกับน้ำซอสที่ทำในไมโครเวฟ รสชาติ 3 รส เปรี้ยว เค็ม หวาน เด็กๆ สามารถทานได้ หรือจะทำไว้ทานเป็นกับข้าวก็อร่อยไม่แพ้กัน


หมึกทอดซอสญี่ปุ่น Deep Fried Squid with Japanese Style Sauce 





สูตรหมึกทอดซอสญี่ปุ่น Deep Fried Squid with Japanese Style Sauce 



หมึกทอดซอสญี่ปุ่น Deep Fried Squid with Japanese Style Sauce เป็นเมนูของทอดที่ทำง่ายๆ หน้าตาสวยงาม มาพร้อมกับน้ำซอสที่ทำในไมโครเวฟ รสชาติ 3 รส เปรี้ยว เค็ม หวาน เด็กๆ สามารถทานได้ หรือจะทำไว้ทานเป็นกับข้าวก็อร่อยไม่แพ้กัน

วัตถุดิบหมึกทอดซอสญี่ปุ่น Deep Fried Squid with Japanese Style Sauce 

 สำหรับ 2 ที่
เวลา 20 นาที

1. หมึกกล้วย 3-4 ตัว
2. เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
3. พริกไทย 1/4 ช้อนชา
4. ซีอิ๊วดำ 1/2 ช้อนชา
5. น้ำมันปาล์ม สำหรับทอด

ส่วนผสมซอสญี่ปุ่น
1. ซอสปรุงอาหาร 3 ช้อนโต๊ะ
2. น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ
3. มิริน 2 ช้อนโต๊ะ
4. หัวไชเท้าขูด ตามชอบ
5. พริกขี้หนูแดงบด ตามชอบ
6. ต้นหอมซอย ตามชอบ

อุปกรณ์ที่ใช้

 หม้อ

วิธีทำหมึกทอดซอสญี่ปุ่น Deep Fried Squid with Japanese Style Sauce 

 1. หั่นหมึกตามขวางกว้าง 1 นิ้ว บั้งเป็นเส้นๆ ปรุงรสด้วย เกลือ พริกไทย ซีอิ๊วดำ คนให้เข้ากัน พักไว้
2. ตั้งน้ำมันให้ร้อนใช้ไฟกลาง นำหมึกลงทอด ให้สุกเหลืองสวย พักให้เย็น 
3. ผสมซอสปรุงอาหาร น้ำส้มสายชู มิริน คนให้เข้ากัน นำเข้าไมโครเวฟ ไฟกลาง 30 วินาที ใส่หัวไชเท้า พริกขี้หนูแดง และต้นหอมตามชอบ จัดหมึกทอดทานคู่กับซอสญี่ปุ่น