หน้าหลัก > สูตรอาหาร > สปาเก็ตตี้ไก่ผัดเม็ดมะม่วง Stir Fried Pasta with Cashew Nuts 


ชื่อเมนูอาหาร: สปาเก็ตตี้ไก่ผัดเม็ดมะม่วง Stir Fried Pasta with Cashew Nuts 

วันที่: 25/07/2016 16:27:38 เข้าชม: 1593 Cinque Terre เชฟ: Pu เวลาทำ: 15 นาที ปานกลาง

สปาเก็ตตี้ไก่ผัดเม็ดมะม่วง สปาเก็ตตี้ไก่ ไก่ผัดเม็ดมะม่วง สปาเก็ตตี้ เมนูสปาเก็ตตี้ อาหารจานเดียว อาหารฝรั่ง เมนูไก่ ผัดเม็ดมะม่วง สูตรสปาเก็ตตี้ไก่ผัดเม็ดมะม่วง วิธีทำสปาเก็ตตี้ไก่ผัดเม็ดมะม่วง 

สปาเก็ตตี้ไก่ผัดเม็ดมะม่วง Stir Fried Pasta with Cashew Nuts วันนี้ผมอยากลองเมนูอะไรแปลกๆ บ้าง เลยจะชวนเพื่อนๆ มาทำไก่ผัดเม็ดมะม่วงแบบง่ายๆ ทานคู่กับเส้นสปาเก็ตตี้เส้นเล็กคล้ายๆ เส้นหมี่ซั่ว ทำเสร็จแล้วลองชิมอร่อยได้เรื่องมากจึงอยากจะบอกต่อ


สปาเก็ตตี้ไก่ผัดเม็ดมะม่วง Stir Fried Pasta with Cashew Nuts 





สูตรสปาเก็ตตี้ไก่ผัดเม็ดมะม่วง Stir Fried Pasta with Cashew Nuts 



สปาเก็ตตี้ไก่ผัดเม็ดมะม่วง Stir Fried Pasta with Cashew Nuts วันนี้ผมอยากลองเมนูอะไรแปลกๆ บ้าง เลยจะชวนเพื่อนๆ มาทำไก่ผัดเม็ดมะม่วงแบบง่ายๆ ทานคู่กับเส้นสปาเก็ตตี้เส้นเล็กคล้ายๆ เส้นหมี่ซั่ว ทำเสร็จแล้วลองชิมอร่อยได้เรื่องมากจึงอยากจะบอกต่อ



วัตถุดิบสปาเก็ตตี้ไก่ผัดเม็ดมะม่วง Stir Fried Pasta with Cashew Nuts 

สำหรับ 2 ที่
เวลา 15 นาที

1. เส้นสปาเก็ตตี้ต้มสุก 300 กรัม
2. อกไก่หั่นเต๋า 100 กรัม
3. แป้งทอดกรอบ 2 ช้อนโต๊ะ
4. เม็ดมะม่วงหิมพานต์อบ 30 กรัม
5. พริกชี้ฟ้าแดง 1/2 เม็ด
6. หอมใหญ่สับ 2 ช้อนโต๊ะ
7. กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
8. แห้วต้มสุก 5 เม็ด
9. ซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ
10. ซอสพื้นฐาน 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
11. น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
12. พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา

ส่วนผสมซอสพื้นฐาน 
1. น้ำมันหอย 3 ส่วน 
2. ซีอิ๊วขาว 2 ส่วน 
3. ซอสปรุงรส 1 ส่วน 
4. น้ำตาลทราย 1 ส่วน

อุปกรณ์ที่ใช้

กระทะ

วิธีทำสปาเก็ตตี้ไก่ผัดเม็ดมะม่วง Stir Fried Pasta with Cashew Nuts 

1. นำเนื้ออกไก่ คลุกแป้งลงทอดให้กรอบนอกนุ่มใน
2. นำหอมใหญ่กับกระเทียม ผัดจนหอม ใส่แห้ว ปรุงรสด้วยซอสพื้นฐาน น้ำผึ้ง พริกไทย ซอสมะเขือเทศ
3. เติมน้ำเปล่าเล็กน้อย ใส่เนื้อไก่ที่ทอดแล้วกับเม็ดมะม่วง และพริกชี้ฟ้าแดงลงไป 
4. คลุกเคล้าให้เข้ากัน เสิร์ฟกับเส้นสปาเก็ตตี้ โรยด้วยพริกแห้งทอด