หน้าหลัก > สูตรอาหาร > ยำสามกรอบ 


ชื่อเมนูอาหาร: ยำสามกรอบ 

วันที่: 02/08/2016 15:00:19 เข้าชม: 2217 Cinque Terre เชฟ: Ti เวลาทำ: 5 นาที ง่าย

ยำสามกรอบ ยำ สามกรอบ เมนูยำ เมนูยอดนิยม เมนูง่ายๆ อาหารไทย ปลากกรอบ อาหารจานเดียว สูตรยำสามกรอบ วิธีทำยำสามกรอบ 

ยำสามกรอบ เมนูยำรสชาติจัดจ้านครบรส เป็นเมนูที่ถูกใจใครหลายๆ คนแน่นอนครับ มีทั้งปลากรอบ เม็ดมะม่วงหิมพานต์เข้ากันได้เป็นอย่างดีกับน้ำยำ


ยำสามกรอบ 





สูตรยำสามกรอบ 



ยำสามกรอบ เมนูยำรสชาติจัดจ้านครบรส เป็นเมนูที่ถูกใจใครหลายๆ คนแน่นอนครับ มีทั้งปลากรอบ เม็ดมะม่วงหิมพานต์เข้ากันได้เป็นอย่างดีกับน้ำยำ



วัตถุดิบยำสามกรอบ 

สำหรับ 1 ที่ 
เวลา 5 นาที 

1. ปลากรอบ 2 ช้อนโต๊ะ
2. ปลาหมึกกรอบ 2 ช้อนโต๊ะ
3. เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 1 ช้อนโต๊ะ
4. หอมแดง 1 ช้อนโต๊ะ
5. พริกหนุ่มย่าง 2 ช้อนโต๊ะ
6. มะเขือเทศซอย 2 ช้อนโต๊ะ
7. ต้นหอมซอย 2 ช้อนโต๊ะ
8. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
9. น้ำมานาว 1/2 ช้อนโต๊ะ
10. น้ำพริกเผา 2 ช้อนโต๊ะ
11. ผักสลัดรวม ตามชอบ

อุปกรณ์ที่ใช้

ชามผสม

วิธีทำยำสามกรอบ 

1. ผสมน้ำยำ น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำพริกเผา จนเข้ากัน ชิมรสชาติ 
2. ตามด้วยพริกหนุ่ม หอมแดง มะเขือเทศ คลุกเบาๆแล้วตามด้วยปลากรอบ ปลาหมึกกรอบ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ คลุกเบาๆอีกรอบ แล้วปิดท้ายด้วยต้นหอมซอย ผักสลัด