หน้าหลัก > สูตรอาหาร > เฟรนช์ฟรายส์หน่อไม้ฝรั่ง Asparagus Fries 


ชื่อเมนูอาหาร: เฟรนช์ฟรายส์หน่อไม้ฝรั่ง Asparagus Fries 

วันที่: 17/08/2016 13:43:38 เข้าชม: 2237 Cinque Terre เชฟ: Nan เวลาทำ: 15 นาที ง่าย

เฟรนช์ฟรายส์หน่อไม้ฝรั่ง Asparagus Fries เฟรนช์ฟรายส์ หน่อไม้ฝรั่ง เฟรนช์ฟรายส์หน่อไม้ เมนูเฟรนช์ฟรายส์ เมนูสุขภาพ เมนูอบ เมนูหน่อไม้ฝรั่ง สูตรเฟรนช์ฟรายส์หน่อไม้ฝรั่ง วิธีทำเฟรนช์ฟรายส์หน่อไม้ฝรั่ง 

เฟรนช์ฟรายส์หน่อไม้ฝรั่ง Asparagus Fries เมนูนี้เหมาะกับคนที่กำลังหาอาหารเพื่อสุขภาพ เพราะนอกจากจะไม่ใช้น้ำมันทอดแล้วยังใช้หน่อไม้ฝรั่งแทนมันฝรั่งอีกด้วย เป็นเมนูเพื่อสุขภาพจริงๆ คะ


เฟรนช์ฟรายส์หน่อไม้ฝรั่ง Asparagus Fries 





สูตรเฟรนช์ฟรายส์หน่อไม้ฝรั่ง Asparagus Fries 



เฟรนช์ฟรายส์หน่อไม้ฝรั่ง Asparagus Fries เมนูนี้เหมาะกับคนที่กำลังหาอาหารเพื่อสุขภาพ เพราะนอกจากจะไม่ใช้น้ำมันทอดแล้วยังใช้หน่อไม้ฝรั่งแทนมันฝรั่งอีกด้วย เป็นเมนูเพื่อสุขภาพจริงๆ คะ



วัตถุดิบเฟรนช์ฟรายส์หน่อไม้ฝรั่ง Asparagus Fries 

สำหรับ 20 ชิ้น
เวลา 15 นาที  

1. หม่อไม้ฝรั่ง 20 ก้าน
2. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1/4 ถ้วย  
3. ไข่ไก่ 1 ฟอง
4. เกล็ดขนมปัง 1/4 ถ้วย
5. พาเมซานชีส 2 ช้อนโต๊ะ  
6. เกลือ เล็กน้อย
7. พริกไทย เล็กน้อย
8. น้ำมันมะกอก

อุปกรณ์ที่ใช้

ถาดอบ ชามผสม

วิธีทำเฟรนช์ฟรายส์หน่อไม้ฝรั่ง Asparagus Fries 

1. เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 180-200 องศาเซลเซียส แล้วทาน้ำมันมะกอกลงบนแผ่นรองอบ เตรียมไว้
2. นำเกล็ดขนมปัง พาเมซานชีส เกลือและพริกไทยผสมให้เข้ากัน พักไว้
3. นำหน่อไม้ฝรั่งลงไปคลุกในแป้งสาลีอเนกประสงค์ แล้วนำไปชุบไข่ไก่ และนำไปคลุกส่วนผสมเกล็ดขนมปัง
4. วางหน่อไม้ฝรั่งบนถาดที่เตรียมไว้ แล้วทาน้ำมันมะกอกที่หน่อไม้ โรยพาเมซานชีสเพิ่ม จากนั้นนำเข้าเตาอบประมาณ 7-12 นาที หรือจนสีน้ำตาลทอง จัดเสิร์ฟ