หน้าหลัก > สูตรอาหาร > มาม่าต้มยำกุ้งโรลอบชีส Spicy Noodle Cheese Roll


ชื่อเมนูอาหาร: มาม่าต้มยำกุ้งโรลอบชีส Spicy Noodle Cheese Roll

วันที่: 30/08/2016 17:25:11 เข้าชม: 747 เชฟ: Chef Nan เวลาทำ: 15 นาที

มาม่าต้มยำกุ้งโรลอบชีส Spicy Noodle Cheese Roll มาม่าต้มยำกุ้ง มาม่าอบชีส อบชีส เมนูกุ้ง บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป เมนูอบชีส เมนูชีส เมนูอบ สูตรมาม่าต้มยำกุ้งโรลอบชีส วิธีทำมาม่าต้มยำกุ้งโรลอบชีส 

มาม่าต้มยำกุ้งโรลอบชีส Spicy Noodle Cheese Roll เป็นเมนูที่นำบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปมาเปลี่ยนวิธีทานแบบใหม่ โดยนำไข่มาห่อแล้วยังเพิ่มชีสเยิ้มๆ ให้มีความอร่อยมากยิ่งขึ้นอีกด้วย


มาม่าต้มยำกุ้งโรลอบชีส Spicy Noodle Cheese Roll





สูตรมาม่าต้มยำกุ้งโรลอบชีส Spicy Noodle Cheese Roll



มาม่าต้มยำกุ้งโรลอบชีส Spicy Noodle Cheese Roll เป็นเมนูที่นำบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปมาเปลี่ยนวิธีทานแบบใหม่ โดยนำไข่มาห่อแล้วยังเพิ่มชีสเยิ้มๆ ให้มีความอร่อยมากยิ่งขึ้นอีกด้วย

วัตถุดิบมาม่าต้มยำกุ้งโรลอบชีส Spicy Noodle Cheese Roll

 สำหรับ 1-2 ที่
เวลา 15 นาที

1. เส้นมาม่าลวกสุก 1 ซอง
2. กุ้งลวกสุก 3-4 ตัว
3. ไข่ไก่ 2 ฟอง
4. เชดด้าชีส 1 แผ่น
5. มอสซาเรลล่าชีส 2 ช้อนโต๊ะ
6. ชีสซอส 2 ช้อนโต๊ะ
7. นมข้นจืด 2 ช้อนโต๊ะ
8. น้ำพริกเผา(ในซอง) 1 ซอง
9. ผงปรุงรส(ในซอง) 1 ซอง
10. พริกไทย  1/2 ช้อนโต๊ะ
11. เนยจืด 1 ช้อนโต๊ะ
12. น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ
13. เครื่องต้มยำ

อุปกรณ์ที่ใช้

 ถาดอบ

วิธีทำมาม่าต้มยำกุ้งโรลอบชีส Spicy Noodle Cheese Roll

 1. ตั้งเตาอบที่อุณหภูมิ 180-200 องศาเซลเซียส
2. ตอกไข่ใส่ถ้วยใหญ่ตีให้แตก แล้วปรุงรสด้วยเครื่องปรุงที่ให้มาในซองทั้ง 2 ซอง นมข้นจืดและพริกไทย ตีให้เข้ากัน แล้วใส่เส้นมาม่าลงไปคลุกให้ทั่ว
3. นำน้ำมันใส่กระทะตั้งไฟ ใส่เนยจืดลงไป เมื่อร้อนให้เทไข่ที่ใส่เส้นมาม่าลงไป ทอดให้ไข่ด้านติดกระทะสุก นำขึ้นพักไว้
4. ใส่เชดด้าชีส กุ้งลวก และโรยเครื่องต้มยำลงไปตรงกลาง แล้วม้วนปิดให้เป็นโรล โรยมอสซาเรลล่าชีส วางบนถาดอบนำเข้าเตาอบประมาน 5-7 นาทีเพื่อให้ชีสละลาย
5. นำออกจากเตาราดด้วยชีสซอสตกแต่งจานด้วยเครื่องต้มยำให้สวยงามพร้อมเสิร์ฟ