หน้าหลัก > สูตรอาหาร > กุ้งทอดราดซอสมะขาม (เมนูไมโครเวฟ)


ชื่อเมนูอาหาร: กุ้งทอดราดซอสมะขาม (เมนูไมโครเวฟ)

วันที่: 05/09/2016 12:09:04 เข้าชม: 2876 Cinque Terre เชฟ: Ink เวลาทำ: 5 นาที ง่าย

กุ้งทอดราดซอสมะขาม เมนูไมโครเวฟ กุ้งทอด ซอสมะขาม เมนูง่ายๆ กุ้ง เมนูกุ้ง อาหารจานเดียว เมนูง่ายๆ เมนูเด็กทานได้ สูตรกุ้งทอดราดซอสมะขาม วิธีทำกุ้งทอดราดซอสมะขาม 

กุ้งทอดราดซอสมะขาม (เมนูไมโครเวฟ) เป็นเมนูที่ทำง่ายมาก สะดวกรวดเร็วอร่อย แต่อาจจะมีความแตกต่างจากการใช้เตาแก๊สในการปรุงเพียงเล็กน้อย แต่รับรองว่ารสชาติที่ออกมาดี ไม่แพ้กันเลยละค่ะ


กุ้งทอดราดซอสมะขาม (เมนูไมโครเวฟ)





สูตรกุ้งทอดราดซอสมะขาม (เมนูไมโครเวฟ)



กุ้งทอดราดซอสมะขาม (เมนูไมโครเวฟ) เป็นเมนูที่ทำง่ายมาก สะดวกรวดเร็วอร่อย แต่อาจจะมีความแตกต่างจากการใช้เตาแก๊สในการปรุงเพียงเล็กน้อย แต่รับรองว่ารสชาติที่ออกมาดี ไม่แพ้กันเลยละค่ะ



วัตถุดิบกุ้งทอดราดซอสมะขาม (เมนูไมโครเวฟ)

สำหรับ 1-2 ที่
เวลา 5 นาที

1. กุ้งขาว 5-7 ตัว
2. ใบผักชี 1 ต้น
3. หอมแดงซอยเจียว 2 ช้อนโต๊ะ
4. พริกขี้หนูแห้งทอด 8 เม็ด
5. น้ำตาลปี๊บ 1 ถ้วยตวง
6. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำมะขามเปียก 7 ช้อนโต๊ะ
8. น้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะ
9. แป้งมัน 1/2 ช้อนโต๊ะ
10. น้ำมันพืชสำหรับทอด 1/2 ถ้วย

อุปกรณ์ที่ใช้

ภาชนะทนความร้อน

วิธีทำกุ้งทอดราดซอสมะขาม (เมนูไมโครเวฟ)

1.ล้างกุ้งแกะเปลือก เด็ดหัวไว้หาง ผ่าหลังดึงเส้นดำออก
2. ใส่น้ำมันลงในชามแก้วทนไฟ นำเข้าเตาไมโครเวฟ เปิดไฟแรงสุดประมาณ 3 นาที ใส่กุ้ง เปิดไฟต่ออีก 2-3 นาที จนกุ้งสุกเป็นสีแดง จัดใส่จาน
3. ผสมน้ำตาล น้ำปลา น้ำมะขามเปียก แป้งมัน และน้ำเปล่าเข้าด้วยกัน นำเข้าเตาไมโครเวฟ เปิดไฟระดับกลาง ประมาณ 3 นาที จนส่วนผสมข้นเหนียว 
4. ตักซอสมะขามเปียกราดบนกุ้งทอด โรยหอมแดงเจียว พริกขี้หนูแห้งทอด แต่งด้วยใบผักชี เสิร์ฟ