หน้าหลัก > สูตรอาหาร > แกงเขียวหวานหมู (เมนูไมโครเวฟ)


ชื่อเมนูอาหาร: แกงเขียวหวานหมู (เมนูไมโครเวฟ)

วันที่: 05/09/2016 13:40:24 เข้าชม: 1445 เชฟ: Chef Ink เวลาทำ: 10 นาที

แกงเขียวหวานหมู เมนูไมโครเวฟ แกงเขียวหวาน เขียวหวานหมู ไมโครเวฟ เมนูแกง เมนูหมู เมนูเขียวหวาน เมนูง่ายๆ สูตรแกงเขียวหวานหมู วิธีทำแกงเขียวหวานหมู 

แกงเขียวหวานหมู (เมนูไมโครเวฟ) สำหรับเมนูแกงเขียวหวานหลายคนคงคุ้นเคยกันอยู่แล้ว แต่วันนี้พิเศษตรงที่เราจะทำแกงเขียวหวานจากไมโครเวฟกัน การทำจากไมโครเวฟนอกจากจะสะดวกรวดเร็วแล้ว ยังให้หน้าตาที่น่ารับประทานและคงคุณค่าทางโภชนาการไว้ครบถ้วนอีกด้วย


แกงเขียวหวานหมู (เมนูไมโครเวฟ)





สูตรแกงเขียวหวานหมู (เมนูไมโครเวฟ)



แกงเขียวหวานหมู (เมนูไมโครเวฟ) สำหรับเมนูแกงเขียวหวานหลายคนคงคุ้นเคยกันอยู่แล้ว แต่วันนี้พิเศษตรงที่เราจะทำแกงเขียวหวานจากไมโครเวฟกัน การทำจากไมโครเวฟนอกจากจะสะดวกรวดเร็วแล้ว ยังให้หน้าตาที่น่ารับประทานและคงคุณค่าทางโภชนาการไว้ครบถ้วนอีกด้วย

วัตถุดิบแกงเขียวหวานหมู (เมนูไมโครเวฟ)

สำหรับ 1-2 ที่
เวลา 10 นาที

1. กะทิสำเร็จรูป 1 1/4 ถ้วยตวง  
2. น้ำพริกแกงเขียวหวาน 1-2 ช้อนโต๊ะ
3. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
4. น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
5. เนื้อหมูหั่นเป็นชิ้น 200 กรัม
6. มะเขือเปราะ 2-3 ลูก 
7. มะเขือพวง 5 เม็ด
8. ใบมะกรูดฉีก 3 ใบ
9. โหระพา 6-7 ใบ
10. พริกชี้ฟ้าแดงหั่นแฉลบ 1 เม็ด

อุปกรณ์ที่ใช้

ภาชนะทนความร้อน

วิธีทำแกงเขียวหวานหมู (เมนูไมโครเวฟ)

1. ใส่กะทิ ลงในถ้วยแก้วทนไฟหรือชามกระเบื้อง นำเข้าเตาไมโครเวฟ ใช้ไฟแรง ปรุงนานประมาณ 3 นาที จนกะทิเดือดและแตกมัน นำออก 
2. ใส่น้ำพริกแกงเขียวหวาน คนผสมให้เข้ากัน นำกลับเข้าไมโครเวฟ ใช้ไฟแรง ปรุงนานประมาณ 2 นาที นำออกมา 
3. ปรุงรสด้วยน้ำปลา และน้ำตาลปี๊บ ชิมรสตามชอบ ใส่เนื้อหมู มะเขือเปราะ และใบมะกรูด คนผสมให้เข้ากัน นำเข้าเตาไมโครเวฟ ใช้ไฟกลาง นานประมาณ 3 นาที จนหมูสุก ตักใส่ถ้วย แต่งด้วยช่อโหระพา และพริกชี้ฟ้าแดง พร้อมเสิร์ฟ