หน้าหลัก > สูตรอาหาร > สะตอผัดกุ้ง (เมนูไมโครเวฟ)


ชื่อเมนูอาหาร: สะตอผัดกุ้ง (เมนูไมโครเวฟ)

วันที่: 06/09/2016 12:21:16 เข้าชม: 1075 Cinque Terre เชฟ: Ink เวลาทำ: 10 นาที ง่าย

สะตอผัดกุ้ง เมนูไมโครเวฟ สะตอ ผัดสะตอ เมนูสะตอ อาหารใต้ เมนูกุ้ง ไมโครเวฟ อาหารจานเดียว สูตรสะตอผัดกุ้ง วิธีทำสะตอผัดกุ้ง 

สะตอผัดกุ้ง (เมนูไมโครเวฟ) เมนูนี้เป็นเมนูอาหารของทางภาคใต้ เราจะตำพริกแกงเองเพื่อจะได้มีความหอมและให้รสชาติที่ดี ใช้การทำอาหารด้วยไมโครเวฟ หลายๆ คนไม่คิดว่าจะทำได้แต่นอกจากไมโครเวฟจะทำได้แล้วยังสะดวกรวดเร็วเหมาะสำหรับผู้ที่อยู่หอ คอนโด เป็นอย่างมาก เพราะจะไม่มีกลิ่นฉุนไปรบกวนเพื่อนข้างห้องแน่นอน


สะตอผัดกุ้ง (เมนูไมโครเวฟ)





สูตรสะตอผัดกุ้ง (เมนูไมโครเวฟ)



สะตอผัดกุ้ง (เมนูไมโครเวฟ) เมนูนี้เป็นเมนูอาหารของทางภาคใต้ เราจะตำพริกแกงเองเพื่อจะได้มีความหอมและให้รสชาติที่ดี ใช้การทำอาหารด้วยไมโครเวฟ หลายๆ คนไม่คิดว่าจะทำได้แต่นอกจากไมโครเวฟจะทำได้แล้วยังสะดวกรวดเร็วเหมาะสำหรับผู้ที่อยู่หอ คอนโด เป็นอย่างมาก เพราะจะไม่มีกลิ่นฉุนไปรบกวนเพื่อนข้างห้องแน่นอน



วัตถุดิบสะตอผัดกุ้ง (เมนูไมโครเวฟ)

สำหรับ 1-2 ที่
เวลา 10 นาที

1. สะตอสด 2 ขีด
2. กุ้ง 4 ตัว
3. กะปิ 2 ช้อนโต๊ะ
4. พริกแดง 5 เม็ด
5. กระเทียมไทย 6-7 กลีบ
6 .น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำตาลปี๊บ เล็กน้อย
8. น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ

อุปกรณ์ที่ใช้

ภาชนะทนความร้อน

วิธีทำสะตอผัดกุ้ง (เมนูไมโครเวฟ)

1. ล้างสะตอให้สะอาด แล้วนำมาพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ
2. นำพริกแดง กระเทียม มาโขลกรวมกันให้ละเอียด หลังจากนั้นนำกะปิมาโขลกให้เข้ากันดี ตักใส่ถ้วยพักไว้
3. ใส่น้ำมันลงในถ้วยแก้วทนไฟหรือถ้วยกระเบื้อง ใส่น้ำพริกแกงที่เตรียมไว้ คนให้เข้ากัน หลังจากนั้นนำเข้าไมโครเวฟ ใช้ไฟแรง เวลาประมาณ 2-3 นาที นำมา
4. นำกุ้งใส่ลงไปคนให้เข้ากันกับพริกแกง นำเข้าไมโครเวฟใช้ไฟแรง เวลาประมาณ 2-3 นาที รอจนกุ้งสุก นำออกจากเตา
5. ใส่สะตอลงไปและปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ แล้วคนให้เข้ากัน นำเข้าไมโครเวฟ เวลาประมาณ 2 นาที จัดเสิร์ฟ