หน้าหลัก > สูตรอาหาร > แยมบลูเบอร์รี่ Blueberry Jam


ชื่อเมนูอาหาร: แยมบลูเบอร์รี่ Blueberry Jam

วันที่: 15/09/2016 11:54:07 เข้าชม: 1430 เชฟ: Chef Nim เวลาทำ: 60 นาที

แยมบลูเบอร์รี่ Blueberry Jam แยม แจม แยมผลไม้ บลูเบอร์รี่ เบอร์รี่ ของหวาน แยมทำเอง ไส้ขนม อาหารเช้า เมนูง่ายๆ เบเกอรี่ สูตรแยมบลูเบอร์รี่ วิธีทำแยมบลูเบอร์รี่ 

แยมบลูเบอร์รี่ Blueberry Jam นอกจากแยมราสเบอรี่แล้วแยมบลูเบอรี่ก็เป็นอีก1 แยมที่นิยมกัน ส่วนใหญ่มักจะเอามาราดด้านบนชีสพาย หรือพานาคอตต้า ใครที่ชอบทานก็ลองหาบลูเบอรี่มาลองทำกันดูค่ะ ทำง่ายแน่นอน


แยมบลูเบอร์รี่ Blueberry Jam





สูตรแยมบลูเบอร์รี่ Blueberry Jam



แยมบลูเบอร์รี่ Blueberry Jam นอกจากแยมราสเบอรี่แล้วแยมบลูเบอรี่ก็เป็นอีก1 แยมที่นิยมกัน ส่วนใหญ่มักจะเอามาราดด้านบนชีสพาย หรือพานาคอตต้า ใครที่ชอบทานก็ลองหาบลูเบอรี่มาลองทำกันดูค่ะ ทำง่ายแน่นอน

วัตถุดิบแยมบลูเบอร์รี่ Blueberry Jam

 สำหรับ 350 กรัม
 เวลา 1 ชั่วโมง   
 
 1. บลูเบอร์รี่ 350 กรัม
 2. น้ำตาล 120 กรัม
 3. น้ำตาลทรายแดง 10 กรัม
 4. Pectine (สารเพิ่มความข้นหนืด) 12 กรัม
 5. น้ำมะนาว 1 ช้อนชา

อุปกรณ์ที่ใช้

 หม้อ

วิธีทำแยมบลูเบอร์รี่ Blueberry Jam

 1. ใส่บลูเบอร์รี่ลงในหม้อตามด้วยน้ำตาลทรายแดง ผสมให้เข้ากันแล้วตั้งไฟเบา
 2. ใส่Pectineลงในน้ำตาลคนให้พอเข้ากัน
 3. นำPectineที่ผสมไว้ใส่ลงไปในบลูเบอร์รี่คนจนมีลักษณะเนื้อที่เหนียวขึ้นปิดไฟเก็บเข้าตู้เย็น