เฟรนซ์โทสต์ช็อกโกแลตซอสส้ม French Toast Chocolate Orange Sauce

สูตรเฟรนซ์โทสต์ช็อกโกแลตซอสส้ม French Toast Chocolate Orange Sauce

เฟรนซ์โทสต์ช็อกโกแลตซอสส้ม French Toast Chocolate Orange Sauce เป็นเฟรนซ์โทสต์ที่นำมาสอดไส้ด้วยช็อกโกแลตแบบเต็มๆ นำไปโทสต์ช็อกโกแลตก็จะละลาย เมื่อตัดก็จะไหลเป็นลาวาทานคู่กับซอสส้มรสชาติเปรี้ยวอมหวาน

วัตถุดิบเฟรนซ์โทสต์ช็อกโกแลตซอสส้ม French Toast Chocolate Orange Sauce

 สำหรับ 2 ชิ้น
 เวลา 20 นาที
 
 1. ขนมปังแผ่น 2 แผ่น
 2. นมรสจืด 250 กรัม
 3. ไข่ไก่ 1 ฟอง
 4. ผงชินนามอน 1/4 ช้อนชา
 5. เกลือ 1/4 ช้อนชา
 6. เนย 1 ช้อนโต๊ะ
 7. น้ำตาลทราย  2 ช้อนโต๊ะ
 8. น้ำส้ม 100 กรัม
 9. เนื้อส้ม 4-5 ชิ้น
 10. ช็อกโกแลตแท่ง 1-2 ชิ้น

อุปกรณ์ที่ใช้

 กระทะ

วิธีทำเฟรนซ์โทสต์ช็อกโกแลตซอสส้ม French Toast Chocolate Orange Sauce

 1. นำน้ำส้ม น้ำตาลทรายใส่หม้อคนให้ละลาย เคี่ยวให้ข้นจนเป็นซอส ใส่เนื้อส้ม ตักใส่ถ้วยพักไว้
 2. ผสมนม ไข่ไก่ ผงชินามอน เกลือ ตีให้เข้ากัน กรองด้วยกระชอน ใส่ถ้วยใหญ่ๆไว้
 3. นำขนมปังมาผ่าครึ่งให้พอเป็นรู แต่ขนมปังไม่ขาดจากกัน ใส่ช็อกโกแลต 1 ชิ้น ไว้ในนั้นกดปิดท้ายให้พอสนิท หรือจะใช้ไม้จิ้มฟันกลัดไว้ก็ได้
 4. นำขนมปังที่ใส่ช็อกโกแลตไว้มาชุบนมที่ผสมไว้แล้ว ให้พอชุ่มแล้วเอาเนยใส่กระทะ พอเนยละลายใส่ขนมปังลงไปโทสต์ให้เป็นสีเหลืองทอง ให้ช็อกโกแลตละลาย นำขึ้นใส่จานไว้ 
 5. นำขนมปังที่โทสต์แล้ววางใส่จาน ราดด้วยซอสส้มเสิร์ฟ