หน้าหลัก > สูตรอาหาร > คุกกี้เนยแฟนซี DIY Butter Cookies


ชื่อเมนูอาหาร: คุกกี้เนยแฟนซี DIY Butter Cookies

วันที่: 21/09/2016 12:49:51 เข้าชม: 3462 Cinque Terre เชฟ: Jub เวลาทำ: 30 นาที ปานกลาง

คุกกี้เนยแฟนซี DIY Butter Cookies คุกกี้เนย คุกกี้ คุกกี้แฟนซี เมนูคุกกี้ อาหารว่าง ของว่าง ขนม เบเกอรี่ ของหวาน ขนมหวาน สูตรคุกกี้เนยแฟนซี วิธีทำคุกกี้เนยแฟนซี 

คุกกี้เนยแฟนซี DIY Butter Cookies มาเปลี่ยนคุกกี้เนยสดแบบหน้าตาเดิมๆ ให้ดูน่าทานกันดีกว่าคะ จุ้บตกแต่งคุกกี้เนยสดตัวนี้ด้วยการดิฟช็อกโกแลต เพื่อให้หน้าตาดูน่ารักและอร่อยด้วยค่ะ แถมคุกกี้เนยสดตัวนี้ยังหอมเนยมากๆ รับรองเพื่อนๆ ต้องติดใจนอน


คุกกี้เนยแฟนซี DIY Butter Cookies





สูตรคุกกี้เนยแฟนซี DIY Butter Cookies



คุกกี้เนยแฟนซี DIY Butter Cookies มาเปลี่ยนคุกกี้เนยสดแบบหน้าตาเดิมๆ ให้ดูน่าทานกันดีกว่าคะ จุ้บตกแต่งคุกกี้เนยสดตัวนี้ด้วยการดิฟช็อกโกแลต เพื่อให้หน้าตาดูน่ารักและอร่อยด้วยค่ะ แถมคุกกี้เนยสดตัวนี้ยังหอมเนยมากๆ รับรองเพื่อนๆ ต้องติดใจนอน



วัตถุดิบคุกกี้เนยแฟนซี DIY Butter Cookies

สำหรับ 20-25 ชิ้น      
 เวลา 25-30 นาที
 
 1. แป้งอเนกประสงค์ 300 กรัม
 2. นมผง 2 ช้อนโต๊ะ
 3. ผงฟู 1/2 ช้อนชา
 4. เกลือ 1/4 ช้อนชา
 5. เนยเค็ม 200 กรัม
 6. น้ำตาลไอซิ่ง 140 กรัม
 7. ไข่ไก่ 1 ฟอง
 8. นมข้นจืด 2 ช้อนโต๊ะ
 9. กลิ่นวานิลา 1/2 ช้อนชา
 10. เกล็ดน้ำตาล สำหรับตกแต่ง 
 11. ช็อกโกแลต ตามชอบ
 12. ไวท์ช็อกโกแลต เล็กน้อย

อุปกรณ์ที่ใช้

ถาดอบ เครื่องตีผสม

วิธีทำคุกกี้เนยแฟนซี DIY Butter Cookies

1. ตีเนยกับน้ำตาลไอซิ่งให้เข้ากัน ใส่ไข่ไก่ นมข้นจืด กลิ่นวานิลลา ตีให้เข้ากัน ตามด้วยแป้ง นมผง เกลือ ผงฟู ตีด้วยความเร็วต่ำก่อนแล้วค่อยเปลี่ยนเป็นความเร็วกลางตีต่อ 2-3 นาที และใส่ถุงบีบ
 2. นำมาบีบเป็นแท่งยาวในถาดอบ อบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ไฟบน-ล่าง 10 นาที
 3. นำช็อกโกแลตทั้ง 2 สี ใส่รวมกันแล้วนำไปละลายให้เข้ากัน นำคุกกี้ที่อบเสร็จมาชุบโรยด้วยเกล็ดน้ำตาล