หน้าหลัก > สูตรอาหาร > กุ้งมะนาว 


ชื่อเมนูอาหาร: กุ้งมะนาว 

วันที่: 11/10/2016 11:30:17 เข้าชม: 1448 เชฟ: Chef Ink เวลาทำ: 10 นาที

กุ้งมะนาว กุ้ง มะนาว เมนูกุ้ง เมนูมะนาว ยำกุ้ง เมนูง่ายๆ อาหารไทย เมนูกับแกล้ม อาหารทานเล่น เมนูกับข้าว สูตรกุ้งมะนาว วิธีทำกุ้งมะนาว 

กุ้งมะนาว เป็นเมนูที่ใครหลายๆ คนชื่นชอบ มีรสชาติค่อนข้างจัดจ้าน จะทานเป็นกลับแกล้มหรือทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ ก็เข้ากันได้ดีเลยค่ะ


กุ้งมะนาว 





สูตรกุ้งมะนาว 



กุ้งมะนาว เป็นเมนูที่ใครหลายๆ คนชื่นชอบ มีรสชาติค่อนข้างจัดจ้าน จะทานเป็นกลับแกล้มหรือทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ ก็เข้ากันได้ดีเลยค่ะ

วัตถุดิบกุ้งมะนาว 

สำหรับ 1-2 ที่
 เวลา 10 นาที
 
 1. กุ้งขาว 8-10 ตัว
 2. รากผักชีสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
 3. กระเทียมสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
 4. พริกขี้หนูสับละเอียด 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
 5. น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
 6. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
 7. น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ

อุปกรณ์ที่ใช้

หม้อ

วิธีทำกุ้งมะนาว 

1. ตั้งน้ำให้เดือดจัดใส่กุ้งลงไปพอกุ้งเริ่มเปลี่ยนสีหรือประมาณ 1-2นาที ให้รีบตักขึ้นพักไว้
 2. ทำน้ำจิ้มโดยนำน้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาล คนผสมกันให้น้ำตาลละลายจากนั้น ใส่กระเทียม รากผักชี พริกขี้หนูสับ คนให้เข้ากัน
 3. เรียงกุ้งลงจานราดด้วยน้ำจิ้มพร้อมเสิร์ฟ