หน้าหลัก > สูตรอาหาร > คุกกี้ร้อนกับไอศกรีม Hot Cookie with Ice Cream 


ชื่อเมนูอาหาร: คุกกี้ร้อนกับไอศกรีม Hot Cookie with Ice Cream 

วันที่: 20/10/2016 11:50:10 เข้าชม: 1860 เชฟ: Chef Nim เวลาทำ: 50 นาที

คุกกี้ร้อนกับไอศกรีม Hot Cookie with Ice Cream คุกกี้ คุกกี้ร้อน คุกกี้ไอศกรีม ของหวาน ขนมหวาน เบเกอรี่ เมนูยอดนิยม เมนูง่ายๆ สูตรคุกกี้ร้อนกับไอศกรีม วิธีทำคุกกี้ร้อนกับไอศกรีม 

คุกกี้ร้อนกับไอศกรีม Hot Cookie with Ice Cream เมนูคุกกี้แบบนิ่มด้านในเยิ้มๆ ที่มาพร้อมกับไอศกรีมเย็นๆ เข้ากันได้อย่างลงตัว วิธีการทำง่ายแสนง่ายเพียงไม่นานเราก็จะได้คุกกี้ไว้ทานแล้วค่ะ


คุกกี้ร้อนกับไอศกรีม Hot Cookie with Ice Cream 





สูตรคุกกี้ร้อนกับไอศกรีม Hot Cookie with Ice Cream 



คุกกี้ร้อนกับไอศกรีม Hot Cookie with Ice Cream เมนูคุกกี้แบบนิ่มด้านในเยิ้มๆ ที่มาพร้อมกับไอศกรีมเย็นๆ เข้ากันได้อย่างลงตัว วิธีการทำง่ายแสนง่ายเพียงไม่นานเราก็จะได้คุกกี้ไว้ทานแล้วค่ะ

วัตถุดิบคุกกี้ร้อนกับไอศกรีม Hot Cookie with Ice Cream 

 สำหรับ 3 ชิ้น
 เวลา 50 นาที
 
 1. ดาร์คช็อกโกแลต 130 กรัม
 2. เนย 42 กรัม
 3. ไข่ไก่ 1 ฟอง
 4. น้ำตาลทรายแดง 75 กรัม
 5. กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
 6. แป้งอเนกประสงค์ 80 กรัม
 7. ผงฟู 1/4 ช้อนชา
 8. อัลมอนด์สับ 30-40 กรัม
 9. ช็อกโกแลตชิพ 60 กรัม
 10. ช็อกโกแลต 58 เปอเซ็นต์ สำหรับแต่งหน้า 30 กรัม

อุปกรณ์ที่ใช้

 ถาดอบ

วิธีทำคุกกี้ร้อนกับไอศกรีม Hot Cookie with Ice Cream 

 1. ละลายช็อกโกแลตในไมโครเวฟ
 2. ตีไข่ น้ำตาล และวานิลลาให้ขึ้นฟูประมาณ 5 นาที ด้วยความเร็วปานกลาง
 3. ใส่ช็อกโกแลต เนย ตีให้เข้ากันแล้วใส่แป้งกับผงฟู ใช้พายตะล่อม
 4. ใส่อัลมอนด์และช็อกโกแลตชิพ คนให้เข้ากัน จากนั้นนำเข้าตู้เย็นประมาณ 30 นาที
 5. นำมาปั้นเป็นก้อนกลมใหญ่ๆ วางลงบนถาด แล้วนำช็อกโกแลต 58 เปอเซ็นต์ มาวางตรงกลางบนคุกกี้ 
 6. อบที่อุณหภูมิ 170 องศาเซลเซียส ไฟบนล่างพัดลมประมาณ 15 นาที จัดเสิร์ฟพร้อมกับไอศกรีม