หน้าหลัก > สูตรอาหาร > ลาบมาม่าหมูสับ


ชื่อเมนูอาหาร: ลาบมาม่าหมูสับ

วันที่: 23/11/2016 14:02:18 เข้าชม: 663 เชฟ: Chef Nan เวลาทำ: 10 นาที

ลาบมาม่าหมูสับ ลาบมาม่า มาม่าลาบหมู ลาบ ลาบหมู หมู เมนูง่ายๆ อาหารไทย อาหารอีสาน เมนูยอดนิยม สูตรลาบมาม่าหมูสับ วิธีทำลาบมาม่าหมูสับ 

ลาบมาม่าหมูสับ เป็นเมนูลาบที่นำลาบหมูแบบธรรมดามาเพิ่มเส้นมาม่าลงไป ทำให้น่าทานขึ้นและยังสามารถทานเป็นจานหลักได้อิ่มท้องเลย


ลาบมาม่าหมูสับ





สูตรลาบมาม่าหมูสับ



ลาบมาม่าหมูสับ เป็นเมนูลาบที่นำลาบหมูแบบธรรมดามาเพิ่มเส้นมาม่าลงไป ทำให้น่าทานขึ้นและยังสามารถทานเป็นจานหลักได้อิ่มท้องเลย

วัตถุดิบลาบมาม่าหมูสับ

 สำหรับ 1-2 ที่
 เวลา 10 นาที  
 
 1. มาม่าลวกสุก 1 ห่อ 
 2. หมูสับลวกสุก 150 กรัม 
 3. ข้าวคั่ว 1-2 ช้อนโต๊ะ
 4. พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ
 5. น้ำตาล 1/2 ช้อนโต๊ะ
 6. น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
 7. น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
 8. น้ำซุป 2 ช้อนโต๊ะ
 9. หอมแดง ตามชอบ
 10. ต้นหอมซอย ตามชอบ
 11. ผักชีซอย ตามชอบ
 12. ใบสะระแหน่ ตามชอบ
 13. ผักชีใบเลื่อยซอย ตามชอบ
 14. พริกแห้ง ตามชอบ

วิธีทำลาบมาม่าหมูสับ

 1. ปรุงรสน้ำยำโดยใส่น้ำตาล น้ำซุป น้ำปลา น้ำมะนาว ข้าวคั่ว พริกป่น ลงในถ้วยผสมคนให้เข้ากันชิมรสตามชอบ 
 2. แล้วตามด้วยเส้นมาม่า หมูสับ ผักทุกอย่างลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากันให้ทั่วน้ำยำ  แล้วจัดใส่จานเสิร์ฟ