หน้าหลัก > สูตรอาหาร > น้ำพริกปลาทู


ชื่อเมนูอาหาร: น้ำพริกปลาทู

วันที่: 06/12/2016 13:39:27 เข้าชม: 1914 Cinque Terre เชฟ: Ink เวลาทำ: 15 นาที ง่าย

น้ำพริกปลาทู น้ำพริก ปลาทู เมนูน้ำพริก เมนูปลาทู เมนูง่ายๆ อาหารไทย อาหารยอดนิยม เมนูปลา เมนูกับข้าว สูตรน้ำพริกปลาทู วิธีทำน้ำพริกปลาทู 

น้ำพริกปลาทู เป็นเมนูน้ำพริกอีกเมนูที่มีความน่าสนใจเพราะเป็นการนำเนื้อปลาทูลงไปตำพร้อมกับเครื่องต่างๆ เวลาทานจะทำให้ได้รสชาติที่กลมกล่อม ยิ่งทานคู่กับผักสดและข้าวสวยร้อนๆ ยิ่งอร่อย


น้ำพริกปลาทู





สูตรน้ำพริกปลาทู



น้ำพริกปลาทู เป็นเมนูน้ำพริกอีกเมนูที่มีความน่าสนใจเพราะเป็นการนำเนื้อปลาทูลงไปตำพร้อมกับเครื่องต่างๆ เวลาทานจะทำให้ได้รสชาติที่กลมกล่อม ยิ่งทานคู่กับผักสดและข้าวสวยร้อนๆ ยิ่งอร่อย



วัตถุดิบน้ำพริกปลาทู

สำหรับ 1-2 ที่
เวลา 15 นาที

1. พริกขี้หนูเม็ดใหญ่ 5-7 เม็ด
2. กระเทียม 4-5 กลีบ
3. หอมแดง 4-5 ลูก
4. ปลาทูนึ่ง 1-2 ตัว
5. น้ำต้มสุก 35 กรัม
6. น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ

อุปกรณ์ที่ใช้

ครก

วิธีทำน้ำพริกปลาทู

1. ย่างพริกสด กระเทียม หอมแดง ให้สุก
2. ทอดปลาทูนึ่งให้สุกและแกะเอาแต่เนื้อปลา
3. นำพริก กระเทียม หอมแดง โขลกรวมกัน ใส่เนื้อปลาทูลงโขลกอีกครั้ง ใส่น้ำต้มสุกแล้วคนพอเข้ากัน ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะนาว รับประทานคู่กับผักสด ผักลวก