หน้าหลัก > สูตรอาหาร > ขนมปังกรอบคาราเมล


ชื่อเมนูอาหาร: ขนมปังกรอบคาราเมล

วันที่: 14/12/2016 11:55:45 เข้าชม: 5334 Cinque Terre เชฟ: Nan เวลาทำ: 15 นาที ง่าย

ขนมปังกรอบคาราเมล ขนมปังกรอบ คาราเมล ขนมปัง อาหารว่าง ขนมหวาน ของหวาน เบเกอรี่ อาหารเช้า เมนูไม่ใช้เตาอบ สูตรขนมปังกรอบคาราเมล วิธีทำขนมปังกรอบคาราเมล 

ขนมปังกรอบคาราเมล เมนูขนมปังกรอบๆ เคลือบด้วยคาราเมลหอมๆ หวานๆ ทานคู่กับนมก็อร่อยเข้ากันดี สามารถเก็บใส่กระปุกไว้ทานเล่นได้อีกด้วย


ขนมปังกรอบคาราเมล





สูตรขนมปังกรอบคาราเมล



ขนมปังกรอบคาราเมล เมนูขนมปังกรอบๆ เคลือบด้วยคาราเมลหอมๆ หวานๆ ทานคู่กับนมก็อร่อยเข้ากันดี สามารถเก็บใส่กระปุกไว้ทานเล่นได้อีกด้วย



วัตถุดิบขนมปังกรอบคาราเมล

สำหรับ 1 กระปุกกลาง 
เวลา 15 นาที

1. ขนมปัง 4 แผ่น
2. เนย 50 กรัม
3. น้ำตาล 80 กรัม
4. นมจืด 2 ช้อนโต๊ะ 
5. น้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะ 
6. เกลือ 1/4 ช้อนชา

อุปกรณ์ที่ใช้

กระทะ

วิธีทำขนมปังกรอบคาราเมล

1. ตัดขนมปังให้เป็นเต๋าเล็กๆ ทั้งหมด 4 แผ่น
2. นำขนมปังลงไปผัดบนกระทะไฟกลางจนขนมปังกรอบ เป็นสีน้ำตาลอ่อน เตรียมไว้
3. นำกระทะตั้งไฟใส่น้ำตาล เกลือ น้ำเปล่าลงไปรอจนเป็นสีน้ำตาลแก่แล้วใส่นมคนให้เข้ากันต้มสักพักให้พอข้น ตามด้วยเนย
4. นำขนมปังกรอบใส่ลงไปในกระทะคลุกให้ทั่ว เมื่อทั่วแล้วนำมาผึ่งลมให้เย็นแล้วเก็บใส่กระปุก