หน้าหลัก > สูตรอาหาร > คัพเค้กไอศกรีม Cup Cake Ice Cream


ชื่อเมนูอาหาร: คัพเค้กไอศกรีม Cup Cake Ice Cream

วันที่: 29/12/2016 14:27:56 เข้าชม: 1330 Cinque Terre เชฟ: Nim เวลาทำ: 30 นาที ปานกลาง

คัพเค้กไอศกรีม Cup Cake Ice Cream คัพเค้ก ไอศกรีม ของหวาน ขนมหวาน เมนูของว่าง เบเกอรี่ เมนูคัพเค้ก อาหารว่าง สูตรคัพเค้กไอศกรีม วิธีทำคัพเค้กไอศกรีม 

คัพเค้กไอศกรีม Cup Cake Ice Cream ไอศกรีมอะไรเอ่ยไม่ละลายงงใช่มั๊ยคะ  วันนี้นิมมีไอเดียเก๋ๆ สำหรับการทำคัพเค้กแต่ไม่ใช่คัพเค้กธรรมดา เพราะมันคือคัพเค้กรูปไอศกรีมค่ะ  ทำง่ายสุดๆ แถมเด็กๆ ก็สามารถทำได้ค่ะ


คัพเค้กไอศกรีม Cup Cake Ice Cream





สูตรคัพเค้กไอศกรีม Cup Cake Ice Cream



คัพเค้กไอศกรีม Cup Cake Ice Cream ไอศกรีมอะไรเอ่ยไม่ละลายงงใช่มั๊ยคะ  วันนี้นิมมีไอเดียเก๋ๆ สำหรับการทำคัพเค้กแต่ไม่ใช่คัพเค้กธรรมดา เพราะมันคือคัพเค้กรูปไอศกรีมค่ะ  ทำง่ายสุดๆ แถมเด็กๆ ก็สามารถทำได้ค่ะ



วัตถุดิบคัพเค้กไอศกรีม Cup Cake Ice Cream

สำหรับ 10-12 ชิ้น
เวลา 25 - 30 นาที

1. เนยจืด 100 กรัม
2. น้ำตาลทราย 100 กรัม
3. ไข่ไก่ 2 ฟอง
4. กลิ่นวานิลลา 2 ช้อนชา
5. แป้งเค้ก 75 กรัม
6. ผงโกโก้ 15 กรัม
7. น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
8. ผงฟู 1 ช้อนชา
9. ช็อกโกแลตผสมเฮเซลนัท ตามชอบ

ส่วนผสมตกแต่ง
1. โคนไอศกรีม 10-12 ชิ้น
2. ช็อกโกแลตเคลือบน้ำตาล
3. ช็อกโกแลตสีชมพู สีขาว สีดำ
4. เกล็ดน้ำตาล ตกแต่ง
5. เยลลี่

อุปกรณ์ที่ใช้

ถาดอบ เครื่องตีผสม

วิธีทำคัพเค้กไอศกรีม Cup Cake Ice Cream

1. ใส่เนยจืดและน้ำตาลลงในโถผสม ใช้ความเร็วปานกลางในการตี เมื่อพอเข้ากันให้ใส่ไข่ไก่ ทีละฟอง ตีต่อจนเข้ากัน
2. ใส่แป้ง นมสด กลิ่นวานิลลา ตีต่อจนเนียน เทลงไปในพิมพ์  ใส่ช็อกโกแลตผสมเฮเซลนัท
3. นำเข้าอบที่ 170 องศาเซลเซียส ใช้เวลา 20 – 25 นาที

วิธีตกแต่ง
1. นำโคนไอศกรีมมาวางแล้วใส่ช็อกโกแลตเคลือบน้ำตาลลงไป ละลายช็อกโกแลตทั้ง 3 สี พักไว้
2. นำคัพเค้กมาวางบนโคนไอศกรีม แล้วนำไปชุบช็อกโกแลตสีที่ต้องการ จากนั้นตกแต่งด้วยเกล็ดน้ำตาลและเยลลี่