หน้าหลัก > สูตรอาหาร > แซนวิชขนมปังกรอบ Crispy Bread Sandwich


ชื่อเมนูอาหาร: แซนวิชขนมปังกรอบ Crispy Bread Sandwich

วันที่: 16/01/2017 11:49:26 เข้าชม: 1778 Cinque Terre เชฟ: Arm เวลาทำ: 30 นาที ปานกลาง

แซนวิชขนมปังกรอบ Crispy Bread Sandwich แซนวิช เมนูแซนวิช ขนมปังกรอบ ขนมปัง แซนวิชไก่ เมนูอาหารเช้า อาหารเช้า เบเกอรี่ สูตรแซนวิชขนมปังกรอบ วิธีทำแซนวิชขนมปังกรอบ 

แซนวิชขนมปังกรอบ Crispy Bread Sandwich แซนวิชส่วนใหญ่มักมีขนมปังเป็นแผ่นๆ ใส่เครื่องหรือไส้ตามชอบ มีทั้งแบบร้อนแบบเย็น วันนี้อาร์มขอเพิ่มความแปลกใหม่ให้กับเมนูแซนวิชด้วยการนำเกล็ดขนมปังมาทำเป็นแผ่นขนมปัง อบให้กรอบทานคู่กับไส้ตามชอบได้เลย


แซนวิชขนมปังกรอบ Crispy Bread Sandwich





สูตรแซนวิชขนมปังกรอบ Crispy Bread Sandwich



แซนวิชขนมปังกรอบ Crispy Bread Sandwich แซนวิชส่วนใหญ่มักมีขนมปังเป็นแผ่นๆ ใส่เครื่องหรือไส้ตามชอบ มีทั้งแบบร้อนแบบเย็น วันนี้อาร์มขอเพิ่มความแปลกใหม่ให้กับเมนูแซนวิชด้วยการนำเกล็ดขนมปังมาทำเป็นแผ่นขนมปัง อบให้กรอบทานคู่กับไส้ตามชอบได้เลย



วัตถุดิบแซนวิชขนมปังกรอบ Crispy Bread Sandwich

สำหรับ 2 ที่
เวลา 30 นาที

1. เกล็ดขนมปัง 2 ถ้วยตวง
2. ไข่ไก่ 2 ฟอง
3. เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
4. สะโพกไก่เลาะกระดูก 2 ชิ้น
5. ซอสปรุงอาหาร 1 ช้อนชา
6. ผงกระเทียม 1 ช้อนชา
7. พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
8. น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
9. มายองเนส ตามชอบ
10. ซอสมะเขือเทศ ตามชอบ
11. ผักต่างๆ ตามชอบ
12. มะเขือเทศ ตามชอบ
13. หอมแขก ตามชอบ
14. เชดด้าชีส ตามชอบ

อุปกรณ์ที่ใช้

ถาดอบ

วิธีทำแซนวิชขนมปังกรอบ Crispy Bread Sandwich

1. อุ่นเตาอบที่ 180 องศาเซลเซียส ไฟบน ล่าง
2. ตีไข่ปรุงรสด้วยเกลือ ใส่เกล็ดขนมปังลงไปคลุกเคล้าให้ทั่ว เทใส่ถาดเกลี่ยบางๆ ให้ทั่วเป็นแผ่นๆ นำเข้าอบประมาณ 20-25 นาที พักให้เย็น
3. หมักไก่ด้วย ซอสปรุงอาหาร ผงกระเทียม พริกไทยป่นและน้ำมันมะกอก พักไว้ประมาณ 10-15 นาที ย่างไก่ด้วยไฟอ่อนๆ โดยย่างด้านหนังก่อน ย่างให้สุกทีละด้าน พักไว้
4. หั่นขนมปังให้เป็นแผ่นเล็ก ทามายองเนสที่ขนมปัง ใส่เครื่องต่างๆ ตามชอบ ใส่ซอสมะเขือเทศที่ชิ้นไก่ จัดรับประทานทันที