หน้าหลัก > สูตรอาหาร > ไข่เจียวเห็ดชีส


ชื่อเมนูอาหาร: ไข่เจียวเห็ดชีส

วันที่: 30/01/2017 15:54:03 เข้าชม: 1623 Cinque Terre เชฟ: Nan เวลาทำ: 10 นาที ง่าย

ไข่เจียวเห็ดชีส ไข่เจียว ไข่เจียวเห็ด ไข่เจียวชีส ชีส เห็ด ไข่ อาหารไทย ไข่ทอด เมนูง่ายๆ สูตรไข่เจียวเห็ดชีส วิธีทำไข่เจียวเห็ดชีส 

ไข่เจียวเห็ดชีส เป็นเมนูไข่เจียวที่น่าทานมากๆ เลย เพราะใส่ทั้งเห็ดชิเมจิ เห็ดหอม ใครที่ชอบทานเห็ดไม่ควรพลาดเมนูนี้เลย แถมยังมาพร้อมกับชีสยืดๆ อีกด้วย


ไข่เจียวเห็ดชีส





สูตรไข่เจียวเห็ดชีส



ไข่เจียวเห็ดชีส เป็นเมนูไข่เจียวที่น่าทานมากๆ เลย เพราะใส่ทั้งเห็ดชิเมจิ เห็ดหอม ใครที่ชอบทานเห็ดไม่ควรพลาดเมนูนี้เลย แถมยังมาพร้อมกับชีสยืดๆ อีกด้วย



วัตถุดิบไข่เจียวเห็ดชีส

สำหรับ 1-2 ที่
เวลา 10 นาที

1. ไข่ไก่ 3 ฟอง
2. นมข้นจืด 3 ช้อนโต๊ะ 
3. เห็ดหอม 50 กรัม
4. เห็ดชิเมจิขาวและดำ 50 กรัม
5. หอมแดงสับ 1 ช้อนโต๊ะ 
6. เชดด้าชีส 1 ช้อนโต๊ะ  
7. มอสซาเรลล่าชีส 1 ช้อนโต๊ะ 
8. เนย 1 ช้อนโต๊ะ 
9. เกลือ เล็กน้อย
10. พริกไทย เล็กน้อย

อุปกรณ์ที่ใช้

กระทะ

วิธีทำไข่เจียวเห็ดชีส

1. นำเนยใส่กระทะ ใส่หอมแดงสับลงไปผัดจนหอมแล้วใส่เห็ดทุกอย่างผัดจนสุก ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย พักไว้
2. ตอกไข่ใส่ถ้วยเติมนมข้นจืด ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ตีให้เข้ากัน ใส่เห็ดที่ผัดแล้วลงไป แล้วเทไข่ใส่กระทะที่มีน้ำมันร้อนๆ ทอดจนไข่เริ่มสุก แล้วใช้ไฟอ่อน โรยชีสทั้ง 2 ชนิดด้านบนปิดฝาให้ชีสละลาย ตักใส่จานเสิร์ฟ