หน้าหลัก > สูตรอาหาร > สังขยาชาเขียว 


ชื่อเมนูอาหาร: สังขยาชาเขียว 

วันที่: 31/01/2017 15:28:25 เข้าชม: 817 เชฟ: Chef Nan เวลาทำ: 20 นาที

สังขยาชาเขียว สังขยา ชาเขียว เมนูสังขยา เมนูชาเขียว ขนมหวาน ของหวาน เมนูง่ายๆ ไข่ ขนมปังนึ่ง สูตรสังขยาชาเขียว วิธีทำสังขยาชาเขียว 

สังขยาชาเขียว เป็นเมนูที่ดัดแปลงมาจากสังขยาใบเตย ให้ความอร่อย หอมชาเขียวกลมกล่อม ทานคู่กับขนมปังนึ่งร้อนๆ รับลองว่าจะวางไม่ลง


สังขยาชาเขียว 





สูตรสังขยาชาเขียว 



สังขยาชาเขียว เป็นเมนูที่ดัดแปลงมาจากสังขยาใบเตย ให้ความอร่อย หอมชาเขียวกลมกล่อม ทานคู่กับขนมปังนึ่งร้อนๆ รับลองว่าจะวางไม่ลง

วัตถุดิบสังขยาชาเขียว 

 สำหรับ 1-2 ถ้วย
เวลา 20 นาที 

1. กะทิ 200 กรัม
2. นมข้นจืด 100 กรัม
3. ผงชาเขียว 2 ช้อนโต๊ะ
4. ไข่ไก่ 2 ฟอง
5. แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำตาลทราย 80 กรัม
7. เกลือ 1 ช้อนชา 
8. เนย 2 ช้อนโต๊ะ
9. ขนมปังนึ่ง สำหรับทานคู่กัน

อุปกรณ์ที่ใช้

 หม้อ

วิธีทำสังขยาชาเขียว 

 1. ตอกไข่ผสมกับแป้งข้าวโพดตีให้เข้ากันใส่ถ้วยผสมไว้
2. นำกะทิ นมข้นจืด น้ำตาล เกลือ ผงชาเขียว ใส่ลงในหม้อคนให้เข้ากันตั้งไฟให้อุ่นๆ เทใส่ถ้วยไข่ที่ผสมแป้งไว้ประมาณครึ่งหม้อ คนให้เข้ากันกรองเตรียมไว้ แล้วต้มส่วนที่เหลือในหม้อจนเดือด เทส่วนในถ้วยลงไปคนจนสังขยาข้น แล้วใส่เนยลงไปคนให้เข้ากัน ตักใส่ถ้วยทานคู่กับขนมปังนึ่ง