หน้าหลัก > สูตรอาหาร > แซลมอนมาการิต้า Margarita Salmon


ชื่อเมนูอาหาร: แซลมอนมาการิต้า Margarita Salmon

วันที่: 06/02/2017 12:05:10 เข้าชม: 889 เชฟ: Chef Pong เวลาทำ: 20 นาที

แซลมอนมาการิต้า Margarita Salmon แซลมอน เมนูแซลมอน ปลาแซลมอน ปลา เมนูย่าง ซอส อาหารฝรั่ง สูตรแซลมอนมาการิต้า วิธีทำแซลมอนมาการิต้า 

แซลมอนมาการิต้า Margarita Salmon จานอร่อยแนวผสมผสานจากแซลมอนและกลิ่นอายสไตล์ละตินอเมริกา จะทานแบบเพลินๆ ก็ดี ทานแกล้มเบียร์ก็ยิ่งดี ที่สำคัญคือทำได้ง่ายมากจนอยากแนะนำให้เป็นจานเด็ดประจำงานปาร์ตี้ของคุณเลยทีเดียว


แซลมอนมาการิต้า Margarita Salmon





สูตรแซลมอนมาการิต้า Margarita Salmon



แซลมอนมาการิต้า Margarita Salmon จานอร่อยแนวผสมผสานจากแซลมอนและกลิ่นอายสไตล์ละตินอเมริกา จะทานแบบเพลินๆ ก็ดี ทานแกล้มเบียร์ก็ยิ่งดี ที่สำคัญคือทำได้ง่ายมากจนอยากแนะนำให้เป็นจานเด็ดประจำงานปาร์ตี้ของคุณเลยทีเดียว

วัตถุดิบแซลมอนมาการิต้า Margarita Salmon

 สำหรับ 1 ที่
เวลา 20 นาที

1. แซลมอน 130 กรัม
2. ซอสซัลซ่าสำเร็จ 50 กรัม
3. ซอสพริก 2 ช้อนโต๊ะ
4. พริกแห้ง ตามชอบ
5. มิ้นต์ซอส 1 ช้อนโต๊ะ
6. ทาบาสโก้ 1 ช้อนชา
7. มะนาว ตามชอบ
8. ผักชี ตามชอบ
9. เสาวรส 1 ลูก
10. ปาปริก้า 1 ช้อนชา
11. เกลือ เล็กน้อย
12. พริกไทยดำ เล็กน้อย

อุปกรณ์ที่ใช้

 กระทะ

วิธีทำแซลมอนมาการิต้า Margarita Salmon

 1. ตั้งกระทะให้ร้อนจัด จากนั้นปรุงแซลมอนที่หั่นเป็นชิ้นเต๋าใหญ่ด้วยเกลือ พริกไทยดำแล้วจี่บนกระทะให้ได้สีสวยทุกด้าน อย่าให้ข้างในสุกมาก จากนั้นนำขึ้นมาพักไว้
2. บนกระทะใบเดิมลงซอสซัลซ่า ซอสพริก พริกแห้ง ซอสมิ้นต์ ทาบาสโก้ ลงมาเคี่ยวทำซอสด้วยไฟอ่อน ถ้าแซลมอนที่ย่างคายน้ำออกมาก็ให้นำมาใส่ลงซอสเพื่อเพิ่มรสชาติ รสชาติควรออกเปรี้ยว เผ็ด หอมกลิ่นมิ้นต์และทาบาสโก้
3. จัดเสิร์ฟโดยใส่ซอสแล้ววางแซลมอนด้านบน วางพริกแห้งทอด มะนาวซีก เสาวรสสดและช่อผักชีสวยๆ เท่านี้ก็พร้อมอร่อยกันได้แล้วครับผม