หน้าหลัก > สูตรอาหาร > ชีสชุบแป้งทอด - ชีสทาวเวอร์ Fried Mozzarella Tower


ชื่อเมนูอาหาร: ชีสชุบแป้งทอด - ชีสทาวเวอร์ Fried Mozzarella Tower

วันที่: 09/02/2017 14:22:04 เข้าชม: 983 เชฟ: Chef Nan เวลาทำ: 30 นาที

ชีสชุบแป้งทอด ชีสทาวเวอร์ Fried Mozzarella Tower ชีสทอด ชีส เมนูชีส ของทอด ของว่าง อาหารฝรั่ง เมนูง่ายๆ อาหารทานเล่น ของทอด สูตรชีสชุบแป้งทอด วิธีทำชีสชุบแป้งทอด วิธีทำชีสทาวเวอร์ 

ชีสชุบแป้งทอด - ชีสทาวเวอร์ Fried Mozzarella Tower เป็นเมนูที่นำมอสซาเรลล่าชีสแผ่นใหญ่ๆ  มาชุดแป้งทอด แล้ววางเรียงเป็นทาวเวอร์ ทานคู่กันซอสพาสต้ามะเขือเทศ คนรักชีสไม่ควรพลาด


ชีสชุบแป้งทอด - ชีสทาวเวอร์ Fried Mozzarella Tower





สูตรชีสชุบแป้งทอด - ชีสทาวเวอร์ Fried Mozzarella Tower



ชีสชุบแป้งทอด - ชีสทาวเวอร์ Fried Mozzarella Tower เป็นเมนูที่นำมอสซาเรลล่าชีสแผ่นใหญ่ๆ  มาชุดแป้งทอด แล้ววางเรียงเป็นทาวเวอร์ ทานคู่กันซอสพาสต้ามะเขือเทศ คนรักชีสไม่ควรพลาด

วัตถุดิบชีสชุบแป้งทอด - ชีสทาวเวอร์ Fried Mozzarella Tower

 สำหรับ 4 ชิ้น
เวลา 30 นาที 

1. มอสซาเรลล่าชีสก้อน 400 กรัม
2. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1/2 ถ้วย
3. ไข่ไก่ 2-3 ฟอง
4. เกล็ดขนมปัง 2 ถ้วย
5. ซอสพาสต้า 200 กรัม
6. เกลือ เล็กน้อย
7. พริกไทย เล็กน้อย

อุปกรณ์ที่ใช้

 กระทะ

วิธีทำชีสชุบแป้งทอด - ชีสทาวเวอร์ Fried Mozzarella Tower

 1. นำมอสซาเรลล่าชีสมาตัดเป็นชิ้น 4 ชิ้น 
2. เอาชีสมาชุบแป้ง ไข่ และเกล็ดขนมปัง แล้วชุบไข่กับเกล็ดขนมปังอีกรอบ
3. ใส่ชีสที่ชุบเกล็ดขนมปังแล้วลงไปทอด ใช้ไฟแรงทอดไม่นานแค่พอเกล็ดขนมปังได้สีเหลืองทองแล้วเอาขึ้นเลย ถ้าทอดนานชีสจะไหลออกมาน้ำมันจะกระเด็น สะเด็ดนำมัน จัดใส่จาน
4. อุ่นซอสพาสต้าให้ร้อน ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย ราดลงไปบนชีสทอด