หน้าหลัก > สูตรอาหาร > ยำแอปเปิ้ลกุ้งสด


ชื่อเมนูอาหาร: ยำแอปเปิ้ลกุ้งสด

วันที่: 14/02/2017 16:15:31 เข้าชม: 1268 เชฟ: Chef Ink เวลาทำ: 10 นาที

ยำแอปเปิ้ลกุ้งสด ยำแอปเปิ้ล ยำแอปเปิ้ลกุ้ง ยำ แอปเปิ้ล เมนูยำ เมนูกุ้ง อาหารว่าง เมนูลดความอ้วน เมนูง่ายๆ สูตรยำแอปเปิ้ลกุ้งสด วิธีทำยำแอปเปิ้ลกุ้งสด 

ยำแอปเปิ้ลกุ้งสด เมนูนี้ถือว่าเป็นเมนูลดหุ่นของสาวๆ หลายคนได้ดีทีเดียว เปลี่ยนจากการรับประทานแอปเปิ้ลเขียวธรรมดาๆ ให้มีรสชาติมากยิ่งขึ้น นอกจากจะไม่อ้วนแล้วยังได้คุณค่าสารอาหารครบถ้วนอีกด้วย


ยำแอปเปิ้ลกุ้งสด





สูตรยำแอปเปิ้ลกุ้งสด



ยำแอปเปิ้ลกุ้งสด เมนูนี้ถือว่าเป็นเมนูลดหุ่นของสาวๆ หลายคนได้ดีทีเดียว เปลี่ยนจากการรับประทานแอปเปิ้ลเขียวธรรมดาๆ ให้มีรสชาติมากยิ่งขึ้น นอกจากจะไม่อ้วนแล้วยังได้คุณค่าสารอาหารครบถ้วนอีกด้วย

วัตถุดิบยำแอปเปิ้ลกุ้งสด

สำหรับ 1-2 ที่
เวลา 10 นาที

1. แอปเปิ้ลเขียว 1-2 ลูก 
2. กุ้ง 5 ตัว
3. พริกขี้หนูโขลก 5 เม็ด
4. น้ำมะนาว 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำปลา 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนชา
7. หอมแขกซอ 1/2 ลูก
8. สะระแหน่ เด็ดเอาเฉพาะใบ

อุปกรณ์ที่ใช้

ชามผสม

วิธีทำยำแอปเปิ้ลกุ้งสด

1. ตั้งน้ำให้เดือดแล้วเอากุ้งลงไปลวกให้สุก พักไว้
2. เอาแอปเปิ้ลมาล้างทำความสะอาด ผ่าครึ่งแล้วหั่นเป็นชิ้นๆ จากนั้นนำแอปเปิ้ลไปแช่ในน้ำเกลือ แอปเปิ้ลจะได้ไม่ดำ
3. ทำน้ำยำโดยผสมน้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาลปิ๊บ คลุกเคล้าให้เข้ากันจนน้ำตาลปี๊บละลายหมด จากนั้นใส่พริกขี้หนูซอย
4. นำน้ำยำใส่ลงไปในชามแอปเปิ้ลคลุกเคล้าให้เข้ากัน ใส่หอมแขกซอยลงไป คลุกให้เข้ากันอีกรอบ 
5.จัดใส่จานโรยหน้าด้วยใบสะระแหน่ พร้อมรับประทาน