หน้าหลัก > สูตรอาหาร > ยำมะเขือเทศราชินีกับกุ้ง


ชื่อเมนูอาหาร: ยำมะเขือเทศราชินีกับกุ้ง

วันที่: 15/02/2017 14:03:13 เข้าชม: 1287 Cinque Terre เชฟ: Ink เวลาทำ: 10 นาที ง่ายมาก

ยำมะเขือเทศราชินีกับกุ้ง ยำมะเขือเทศ ยำมะเขือเทศราชินี มะเขือเทศราชินี กุ้ง ยำ เมนูยำ สูตรยำมะเขือเทศราชินีกับกุ้ง วิธีทำยำมะเขือเทศราชินีกับกุ้ง 

ยำมะเขือเทศราชินีกับกุ้ง เป็นเมนูสุขภาพที่มีรสชาติค่อนข้างจัดสักเล็กน้อย เหมาะสำหรับผู้ที่รักสุขภาพบวกกับชอบรสชาติจัดจ้านได้เป็นอย่างดี สำหรับรสชาติไม่ต้องพูดถึงเพราะรับรองว่าเข้ากันอย่างลงตัวแน่นอน ต้องลองกลับไปทำกันดูนะคะแล้วคุณจะติดใจ


ยำมะเขือเทศราชินีกับกุ้ง





สูตรยำมะเขือเทศราชินีกับกุ้ง



ยำมะเขือเทศราชินีกับกุ้ง เป็นเมนูสุขภาพที่มีรสชาติค่อนข้างจัดสักเล็กน้อย เหมาะสำหรับผู้ที่รักสุขภาพบวกกับชอบรสชาติจัดจ้านได้เป็นอย่างดี สำหรับรสชาติไม่ต้องพูดถึงเพราะรับรองว่าเข้ากันอย่างลงตัวแน่นอน ต้องลองกลับไปทำกันดูนะคะแล้วคุณจะติดใจ

วัตถุดิบยำมะเขือเทศราชินีกับกุ้ง

สำหรับ 1-2 ที่
เวลา 10 นาที

1. มะเขือเทศราชินี 1 1/4 ถ้วย
2. กุ้งสด 5-7 ตัว
3. เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 1/4 ถ้วย
4. พริกขี้หนูโขลก 3 เม็ด
5. น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
7. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
8. น้ำมะนาว 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
9. ผักชีสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
10. ใบผักชี สำหรับตกแต่ง

อุปกรณ์ที่ใช้

ชามผสม

วิธีทำยำมะเขือเทศราชินีกับกุ้ง

1. แกะเปลือกกุ้ง แล้วนำไปลวกให้สุกพักไว้
2. ผสมส่วนผสมของน้ำยำทั้งหมดคนจนน้ำตาลละลาย แล้วนำไปคลุกกับมะเขือเทศราชินี และกุ้งที่เตรียมไว้ ใส่เม็ดมะม่วงหิมพานต์คลุกเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง
3. ตักยำมะเขือเทศใส่จาน ตกแต่งด้วยใบผักชีพร้อมเสิร์ฟ