หน้าหลัก > สูตรอาหาร > ยำมะม่วงปลาไส้ตัน Spicy Green Mango Salad with Sardines


ชื่อเมนูอาหาร: ยำมะม่วงปลาไส้ตัน Spicy Green Mango Salad with Sardines

วันที่: 15/02/2017 16:17:38 เข้าชม: 1410 Cinque Terre เชฟ: Ink เวลาทำ: 15 นาที ง่ายมาก

ยำมะม่วงปลาไส้ตัน Spicy Green Mango Salad with Sardines ยำมะม่วง ปลาไส้ตัน มะม่วง ยำ เมนูยำ เมนูง่ายๆ อาหารไทย อาหารว่าง สูตรยำมะม่วงปลาไส้ตัน วิธีทำยำมะม่วงปลาไส้ตัน 

ยำมะม่วงปลาไส้ตัน Spicy Green Mango Salad with Sardines เป็นเมนูรสจัดจ้านที่น่าสนใจอีกหนึ่งเมนูที่คุณไม่ควรพลาด สำหรับเมนูนี้มีความลงตัวของมะม่วงและปลาไส้ตันได้เป็นอย่างดี นอกจากนี้ยังได้วิตามินซีจากมะม่วงเปรี้ยวและได้แคลเซียมจากปลาไส้ตันอีกด้วย ยิ่งทานคู่กับข้าวต้ม หรือข้าวสวยร้อนๆ ยิ่งอร่อย


ยำมะม่วงปลาไส้ตัน Spicy Green Mango Salad with Sardines





สูตรยำมะม่วงปลาไส้ตัน Spicy Green Mango Salad with Sardines



ยำมะม่วงปลาไส้ตัน Spicy Green Mango Salad with Sardines เป็นเมนูรสจัดจ้านที่น่าสนใจอีกหนึ่งเมนูที่คุณไม่ควรพลาด สำหรับเมนูนี้มีความลงตัวของมะม่วงและปลาไส้ตันได้เป็นอย่างดี นอกจากนี้ยังได้วิตามินซีจากมะม่วงเปรี้ยวและได้แคลเซียมจากปลาไส้ตันอีกด้วย ยิ่งทานคู่กับข้าวต้ม หรือข้าวสวยร้อนๆ ยิ่งอร่อย



วัตถุดิบยำมะม่วงปลาไส้ตัน Spicy Green Mango Salad with Sardines

สำหรับ 1-2 ที่
เวลา 15 นาที

1. ปลาไส้ตัน 1 ถ้วยตวง
2.มะม่วงดิบซอย 1/2 ถ้วยตวง
3.หอมแขกซอย 1/2 ลูก
4.พริกขี้หนูโขลก 3-7 เม็ด
5.ขึ้นฉ่าย 2 ต้น
6.น้ำปลา 1 ช้อนชา
7.น้ำมะขามเปียก 2 ช้อนโต๊ะ
8.น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ

อุปกรณ์ที่ใช้

ชามผสม

วิธีทำยำมะม่วงปลาไส้ตัน Spicy Green Mango Salad with Sardines

1. ทอดปลาไส้ตันให้กรอบแล้วพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน
2. ผสมน้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลทรายให้เข้ากัน หลังจากนั้นใส่พริกโขลกลงไป
3.ใส่ปลาไส้ตัน มะม่วงซอย หอมแขกซอยและขึ้นฉ่าย ลงไปคลุกเคล้า จัดใส่จานเป็นอันเรียบร้อยค่ะ