หน้าหลัก > สูตรอาหาร > หมูผัดเปรี้ยวหวาน


ชื่อเมนูอาหาร: หมูผัดเปรี้ยวหวาน

วันที่: 20/02/2017 12:10:55 เข้าชม: 1767 Cinque Terre เชฟ: Ink เวลาทำ: 5 นาที ง่าย

หมูผัดเปรี้ยวหวาน ผัดเปรี้ยวหวาน หมู เปรี้ยวหวาน เมนูหมู เมนูผัดเปรี้ยวหวาน เมนูผัก อาหารไทย สูตรหมูผัดเปรี้ยวหวาน วิธีทำหมูผัดเปรี้ยวหวาน 

หมูผัดเปรี้ยวหวาน เป็นเมนูที่มีสีสันชวนน่ารับประทานส่วนรสชาติจะหวานอมเปรี้ยวตามชื่อเมนูเลย มีกลิ่นหอมของซอสมะเขือเทศ สำหรับวิธีการทำก็ง่ายมากๆ สามารถลองนำกลับไปทำที่บ้านได้นะคะ รับรองว่าจะติดใจในรสชาติแน่นอน


หมูผัดเปรี้ยวหวาน





สูตรหมูผัดเปรี้ยวหวาน



หมูผัดเปรี้ยวหวาน เป็นเมนูที่มีสีสันชวนน่ารับประทานส่วนรสชาติจะหวานอมเปรี้ยวตามชื่อเมนูเลย มีกลิ่นหอมของซอสมะเขือเทศ สำหรับวิธีการทำก็ง่ายมากๆ สามารถลองนำกลับไปทำที่บ้านได้นะคะ รับรองว่าจะติดใจในรสชาติแน่นอน



วัตถุดิบหมูผัดเปรี้ยวหวาน

สำหรับ 1-2 ที่
เวลา 5 นาที

1. เนื้อหมู 150 กรัม
2. สับปะรด 50 กรัม
3. แตงกวา 1 1/2 ลูก
4. มะเขือเทศ 1/2 ลูก
5. พริกหวานสามสี อย่างละ 15 กรัม
6. หอมใหญ่ 1/4 หัว
7. กระเทียมโขลก 1 ช้อนโต๊ะ
8. น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
9. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
10. น้ำมันหอย 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
11. ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ
12. น้ำเปล่า 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
13. น้ำมันพืชสำหรับผัด 1 ช้อนโต๊ะ

อุปกรณ์ที่ใช้

กระทะ

วิธีทำหมูผัดเปรี้ยวหวาน

1. นำกระทะตั้งไฟกลางใส่น้ำมันพืชลงไป พอน้ำมันเริ่มร้อนใส่กระเทียมโขลกลงไปผัดจนหอม ใส่เนื้อหมูลงไปผัดพอสุกเติมน้ำเล็กน้อย
2. ใส่หอมใหญ่ แตงกวา พริกหวาน ลงไปผัดสักครู่ แล้วจึงใส่มะเขือเทศและสับปะรดลงไป
3. ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอยและมะเขือเทศ ผัดต่อจนผักเริ่มสุก ปิดไฟแล้วตัดใส่จานเสิร์ฟ