หน้าหลัก > สูตรอาหาร > คะน้าราดน้ำมันหอย


ชื่อเมนูอาหาร: คะน้าราดน้ำมันหอย

วันที่: 04/01/2011 11:26:09 เข้าชม: 21415 Cinque Terre เชฟ: Lek เวลาทำ: 15 นาที ง่ายมาก

คะน้าราดน้ำมันหอย คะน้า น้ำมันหอย เมนูอาหารทำง่ายๆ สูตรคะน้าราดน้ำมันหอย วิธีทำคะน้าราดน้ำมันหอย สูตรอาหารคะน้าราดน้ำมันหอย 

คะน้าราดน้ำมันหอย เมนูเพื่อสุขภาพจานนี้ วิธีการทำง่ายแสนง่าย เพียงแค่คุณทราบเทคนิคนิดหน่อยก็สามารถปรุงให้รสชาติออกมาดีเหมือนเช่นเชฟจากภัตคารจีนเลยทีเดียว


คะน้าราดน้ำมันหอย





สูตรคะน้าราดน้ำมันหอย



คะน้าราดน้ำมันหอย เมนูเพื่อสุขภาพจานนี้ วิธีการทำง่ายแสนง่าย เพียงแค่คุณทราบเทคนิคนิดหน่อยก็สามารถปรุงให้รสชาติออกมาดีเหมือนเช่นเชฟจากภัตคารจีนเลยทีเดียว



วัตถุดิบคะน้าราดน้ำมันหอย

1. ยอดคะน้า 200 กรัม
2. เกลือ 1/2 ชช.
3. น้ำมันหอย 2 ชต.
4. น้ำแข็งแช่น้ำ 1 ชามใหญ่

อุปกรณ์ที่ใช้

หม้อ ทัพพี

วิธีทำคะน้าราดน้ำมันหอย

1. ต้มน้ำให้เดือด ใส่เกลือและคะน้าลงไปลวกพอสุกประมาณ 2-3 นาที
2. นำคะน้าที่ลวกสุกแล้วไปแช่น้ำที่ใส่น้ำแข็งเอาไว้
3. เมื่อคะน้าเย็นตัวดีแล้ว ให้นำขื้นมาหั่นเป็นชิ้นพอคำ จัดใส่จานราดด้วยน้ำมันหอย เป็นอันเสร็จ