หน้าหลัก > สูตรอาหาร > ไข่ยัดไส้


ชื่อเมนูอาหาร: ไข่ยัดไส้

วันที่: 13/03/2017 14:45:58 เข้าชม: 2526 Cinque Terre เชฟ: Nan เวลาทำ: 20 นาที ง่าย

ไข่ยัดไส้ ไข่ ไส้หมู เมนูไข่ อาหารไทย เมนูง่ายๆ เมนูกับข้าว เมนูเด็กทานได้ เมนูยอดนิยม สูตรไข่ยัดไส้ วิธีทำไข่ยัดไส้ 

ไข่ยัดไส้ เมนูง่ายๆ ที่ไม่ว่าจะเด็กหรือผู้ใหญ่ก็ต้องชอบทาน อุดมไปด้วยคุณค่าสารอาหารหลายอย่างเลย ทานกับข้าวสวยร้อนๆ ยิ่งเพิ่มความอร่อยค่ะ


ไข่ยัดไส้





สูตรไข่ยัดไส้



ไข่ยัดไส้ เมนูง่ายๆ ที่ไม่ว่าจะเด็กหรือผู้ใหญ่ก็ต้องชอบทาน อุดมไปด้วยคุณค่าสารอาหารหลายอย่างเลย ทานกับข้าวสวยร้อนๆ ยิ่งเพิ่มความอร่อยค่ะ



วัตถุดิบไข่ยัดไส้

สำหรับ 2-3ที่
เวลา 20 นาที 

1. ไข่ไก่ 2 ฟอง
2. น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ
3. หมูบด 100 กรัม
4. ผักสามสี 2 ช้อนโต๊ะ
5. มะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ
6. หอมใหญ่สับ 2 ช้อนโต๊ะ
7. กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
8. ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
9. ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
10. ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ
11. น้ำตาลทราย 1 ช้อาชา

อุปกรณ์ที่ใช้

กระทะ

วิธีทำไข่ยัดไส้

1. ใส่น้ำมันบนกระทะตั้งไฟให้ร้อนใส่กระเทียมและหอมใหญ่ลงไปผัดให้หอม ตามด้วยหมูบดผัดจนสุก ใส่ผักสามสี มะเขือเทศ และเครื่องปรุงทุกอย่างลงไปผัดให้เข้ากันชิมรสตามชอบ ตักขึ้นเตรียมไว้
2. ทาน้ำมันบางๆบนกระทะให้ทั่ว แล้วตีไข่ผสมน้ำเปล่าให้เข้ากัน เทลงกระทะกลิ้งให้ทั่ว รอจนไข่เริ่มสุกปิดไฟ ใส่ไส้ที่ผัดไว้ลงไปห่อไข่ปิดตักใส่จานเสิร์ฟ