หน้าหลัก > สูตรอาหาร > น้ำจิ้มสามรส


ชื่อเมนูอาหาร: น้ำจิ้มสามรส

วันที่: 27/03/2017 15:14:22 เข้าชม: 1945 เชฟ: Chef Ink เวลาทำ: 20 นาที

น้ำจิ้มสามรส น้ำจิ้ม เมนูน้ำจิ้ม น้ำจิ้มลูกชิ้น เมนูง่ายๆ น้ำจิ้มพื้นฐาน น้ำจิ้มเผ็ด อาหารไทย สูตรน้ำจิ้มสามรส วิธีทำน้ำจิ้มสามรส 

น้ำจิ้มสามรส เมนูนี้สำหรับใครที่สนใจอยากที่จะทำน้ำจิ้มไว้ทานเอง สามารถนำไปทำได้เลยเพราะเป็นสูตรที่มีวิธีและขั้นตอนการทำที่ง่ายๆ ส่วนวัตถุดิบก็ไม่ได้ใช้อะไรเยอะ รสชาติอร่อยแน่นอนค่ะ


น้ำจิ้มสามรส





สูตรน้ำจิ้มสามรส



น้ำจิ้มสามรส เมนูนี้สำหรับใครที่สนใจอยากที่จะทำน้ำจิ้มไว้ทานเอง สามารถนำไปทำได้เลยเพราะเป็นสูตรที่มีวิธีและขั้นตอนการทำที่ง่ายๆ ส่วนวัตถุดิบก็ไม่ได้ใช้อะไรเยอะ รสชาติอร่อยแน่นอนค่ะ

วัตถุดิบน้ำจิ้มสามรส

สำหรับ 1 หม้อ
เวลา 20 นาที

1. น้ำเปล่า 250 กรัม 
2. น้ำตาลทรายแดง 250 กรัม  
3. เกลือ 10 กรัม 
4. แบะแซ 50 กรัม 
5. น้ำส้มสายชู 50 กรัม 
6. ซอสพริก 50 กรัม 
7. ซอสมะเขือเทศ 25 กรัม  
8. แป้งมัน 15 กรัม 
9. น้ำเปล่าสำหรับผสมแป้งมัน 50 กรัม 
10. พริกป่น 20 กรัม

อุปกรณ์ที่ใช้

หม้อ

วิธีทำน้ำจิ้มสามรส

1. ผสมน้ำเปล่า น้ำตาลทรายแดง เกลือ แบะแซ น้ำส้มสายชู ซอสพริกและซอสมะเขือเทศลงในหม้อเปิดไฟกลางถึงอ่อน คนให้เข้ากัน
2. นำแป้งมันผสมน้ำ ค่อยๆเทลงในน้ำจิ้มจนหมด คนต่อไปเรื่อยๆจนตัวน้ำจิ้มเหนียวและใส
3. นำพริกป่นใส่ลงไป คนให้เข้ากันแล้วปิดไฟ เป็นอันเสร็จเรียบร้อย