โยเกิร์ตเบอรรี่คัพ

สูตรโยเกิร์ตเบอรรี่คัพ

โยเกิร์ตเบอรรี่คัพ เมนูขนมหวานเอาใจคนรักสุขภาพ ทานแล้วเย็นชื่นใจเต็มไปด้วยผลไม้สดๆ ที่เสิร์ฟมาในถ้วยแครกเกอร์ แค่เห็นก็อยากทานแล้วเรื่องรสชาติอร่อยถูกปากแน่นอนค่ะ

วัตถุดิบโยเกิร์ตเบอรรี่คัพ

 สำหรับ 6 ชิ้น
เวลา 20 นาที

1. แครกเกอร์บด 80 กรัม
2. เนยเค็มละลาย 50 กรัม
3. โยเกิร์ต 100 กรัม
4. น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
5. เจลาติน 2 แผ่น
6. น้ำร้อน 30 กรัม
7. สตอรเบอร์รี่ ตามชอบ
8. บลูเบอร์รี่ ตามชอบ

อุปกรณ์ที่ใช้

 พิมพ์ถ้วยกระดาษ

วิธีทำโยเกิร์ตเบอรรี่คัพ

 1. แช่เจลาตินในน้ำเย็นให้อ่อนตัว แล้วนำเจลาตินใส่น้ำร้อนคนให้ละลาย  พักไว้
2. นำแครกเกอร์บดจนละเอียด ใส่เนยเค็มละลายคนจนเข้ากัน  นำมากรุใส่พิมพ์ แช่ช่องแข็ง 10-15 นาที
3. นำโยเกิร์ตและน้ำผึ้งผสมใส่ชาม แล้วใส่เจลาตินลงไปคนให้เข้ากัน  เทใส่ลงในถ้วยแครกเกอร์ที่เตรียมไว้
4. นำบลูเบอร์รี่และสตอรเบอร์รี่วางด้านบนของตัวโยเกิร์ต แล้วนำแช่เย็น พร้อมเสิร์ฟ