ชื่อเมนูอาหาร: วุ้นส้ม

วันที่: 18/04/2017 17:48:20 เข้าชม: 1593 Cinque Terre เชฟ: Nan เวลาทำ: 10 นาที ง่าย

วุ้นส้ม วุ้นน้ำส้ม เมนูวุ้น เมนูส้ม ของหวาน ขนมหวาน ของทานเล่น เมนูคลายร้อน เบเกอรี่ เมนูง่ายๆ สูตรวุ้นส้ม วิธีทำวุ้นส้ม 

วุ้นส้ม เมนูวุ้นหวานๆ เปรี้ยวๆ หอมกลิ่นส้ม เหมาะกับหน้าร้อนแบบนี้ได้อย่างดี ทำง่ายสุดๆ แล้วยังอร่อยด้วย


วุ้นส้ม





สูตรวุ้นส้ม



วุ้นส้ม เมนูวุ้นหวานๆ เปรี้ยวๆ หอมกลิ่นส้ม เหมาะกับหน้าร้อนแบบนี้ได้อย่างดี ทำง่ายสุดๆ แล้วยังอร่อยด้วย



วัตถุดิบวุ้นส้ม

สำหรับ 1 ลูก 
เวลา 10 นาที 

1. ส้มวาเลนเซีย 1 ลูก
2. น้ำส้ม 300 มิลลิลิตร 
3. น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ 
4. ผงเจลาติน 1 ช้อนโต๊ะ

อุปกรณ์ที่ใช้

ชามผสม

วิธีทำวุ้นส้ม

1. ควักเนื้อส้มออกมาให้เหลือแต่เปลือก คั้นน้ำส้มใส่ผสมรวมกันน้ำส้มกล่อง
2. ผสมน้ำตาลกับผงเจลาตินคนเข้าด้วยกัน 
3. นำส่วนผสมที่ผสมใส่ลงในน้ำส้มคนให้เข้ากัน เข้าไมโครเวฟประมาน 1 นาที คนให้ละลาย พักไว้ให้อุ่น
4. ใส่วุ้นส้มลงไปในเปลือกส้มที่ควักเนื้อออกเตรียมไว้ แล้วนำไปแช่ตู้เย็นให้เซ็ตตัว ประมาณ 2-3 ชั่วโมง เมื่อวุ้นแข็งตัวดีแล้วนำออกมาทานได้เลย