หน้าหลัก > สูตรอาหาร > ไข่เจียวสุกี้


ชื่อเมนูอาหาร: ไข่เจียวสุกี้

วันที่: 26/04/2017 14:06:29 เข้าชม: 1025 เชฟ: Chef Nan เวลาทำ: 10 นาที

ไข่เจียวสุกี้ ไข่เจียว สุกี้ เมนูไข่เจียว เมนูสุกี้ ของทอด อาหารไทย เมนูไข่ เมนูอาหารจานเดียว สูตรไข่เจียวสุกี้ วิธีทำไข่เจียวสุกี้ 

ไข่เจียวสุกี้ เป็นเมนูไข่เจียวสุกี้ที่ใช้เครื่องปรุงง่ายๆ เพียงอย่างเดียวคือน้ำจิ้มสุกี้ ใส่เครื่องต่างๆ ของสุกี้แบบแน่นๆ เปลี่ยนจานไข่เจียวเดิมๆ ให้อร่อยมากกว่าเดิม


ไข่เจียวสุกี้





สูตรไข่เจียวสุกี้



ไข่เจียวสุกี้ เป็นเมนูไข่เจียวสุกี้ที่ใช้เครื่องปรุงง่ายๆ เพียงอย่างเดียวคือน้ำจิ้มสุกี้ ใส่เครื่องต่างๆ ของสุกี้แบบแน่นๆ เปลี่ยนจานไข่เจียวเดิมๆ ให้อร่อยมากกว่าเดิม

วัตถุดิบไข่เจียวสุกี้

 สำหรับ 1 ที่ 
เวลา 10 นาที

1. ไข่ไก่ 3 ฟอง
2. กุ้ง 3-4 ตัว
3. ปลาหมึก 30 กรัม
4. ผักบุ้งจีนลวก 50 กรัม
5. ผักกาดขาวลวก 50 กรัม
6. วุ้นเส้น 20 กรัม
7. เห็ดเข็มทอง 10 กรัม
8. ขึ้นฉ่าย 5 กรัม
9. ผักชี 5 กรัม
10. น้ำจิ้มสุกี้ 2-3 ช้อนโต๊ะ

อุปกรณ์ที่ใช้

 กระทะ

วิธีทำไข่เจียวสุกี้

 1. ตอกไข่ลงถ้วยผสม ใส่กุ้ง ปลาหมึก ผักบุ้งจีน ผักกาดขาว วุ้นเส้น เห็ด ขึ้นฉ่าย ผักชี น้ำจิ้มสุกี้ ลงไปตีให้เข้ากัน ตีให้ไข่ฟู 
2. ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้ร้อน นำไข่ลงทอดจนสุก ใส่จานเสิร์ฟ