หน้าหลัก > สูตรอาหาร > ทุเรียนหม้อไฟ Durian Hot Pot


ชื่อเมนูอาหาร: ทุเรียนหม้อไฟ Durian Hot Pot

วันที่: 27/04/2017 14:00:31 เข้าชม: 1005 เชฟ: Chef Pu เวลาทำ: 60 นาที

ทุเรียนหม้อไฟ Durian Hot Pot ทุเรียน เมนูทุเรียน ชาบูทุเรียน หม้อไฟ เมนูตุ๋น อาหารไทย อาหารจานเดียว เมนูหม้อไฟ สูตรทุเรียนหม้อไฟ วิธีทำทุเรียนหม้อไฟ 

ทุเรียนหม้อไฟ Durian Hot Pot ทุเรียนมาแล้วจ้าทุเรียนจะมีใครรู้บ้างว่าผมจะเอาทุเรียนมาจับคู่กับไก่ แถมยังตั้งชื่อว่า ทุเรียนหม้อไฟอีกด้วย สำหรับคนที่ชอบทุเรียนก็ฟินกันไปตามๆ กัน ผมการันตีได้เลยว่าเมนูนี้ต้องอร่อยได้เรื่องแน่นอนไม่เชื่อลองทำดูเลยครับ


ทุเรียนหม้อไฟ Durian Hot Pot





สูตรทุเรียนหม้อไฟ Durian Hot Pot



ทุเรียนหม้อไฟ Durian Hot Pot ทุเรียนมาแล้วจ้าทุเรียนจะมีใครรู้บ้างว่าผมจะเอาทุเรียนมาจับคู่กับไก่ แถมยังตั้งชื่อว่า ทุเรียนหม้อไฟอีกด้วย สำหรับคนที่ชอบทุเรียนก็ฟินกันไปตามๆ กัน ผมการันตีได้เลยว่าเมนูนี้ต้องอร่อยได้เรื่องแน่นอนไม่เชื่อลองทำดูเลยครับ

วัตถุดิบทุเรียนหม้อไฟ Durian Hot Pot

สำหรับ 1 หม้อใหญ่
เวลา 1 ชั่วโมง

1. รากผักชี 2 ช้อนชา
2. กระเทียม 1 ช้อนชา
3. พริกไทย 1/2 ช้อนชา
4. น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
6. เกลือ 1/2 ช้อนชา
7. น้ำซุปไก่เข้มข้น 1 ลิตร
8. ทุเรียน 3 พลูใหญ่
9. สันในไก่ 1 ถ้วย

อุปกรณ์ที่ใช้

หม้อ

วิธีทำทุเรียนหม้อไฟ Durian Hot Pot

1. นำไก่ไปหมักกับรากผักชี กระเทียม พริกไทยป่น น้ำมันหอย น้ำมันงา แล้วพักไว้ประมาน 20 นาที
2. ตั้งน้ำซุปไก่เข้มข้นให้เดือดใส่ไก่ลงไปปรุงรสด้วยเกลือรอจนไก่สุกแล้วใส่ทุเรียนลงไป บี้ให้พอแตกตัว คนให้เข้ากันตักใส่ภาชนะที่เตรียมไว้พร้อมจัดเสิร์ฟ