หน้าหลัก > สูตรอาหาร > ไก่ทอดน้ำปลารสเผ็ด


ชื่อเมนูอาหาร: ไก่ทอดน้ำปลารสเผ็ด

วันที่: 11/05/2017 11:50:48 เข้าชม: 900 เชฟ: Chef Nan เวลาทำ: 60 นาที

ไก่ทอดน้ำปลารสเผ็ด ไก่ทอดน้ำปลา รสเผ็ด ไก่ทอด เมนูไก่ทอด เมนูยอดนิยม ของทอด เมนูง่ายๆ อาหารว่าง ของทานเล่น สูตรไก่ทอดน้ำปลารสเผ็ด วิธีทำไก่ทอดน้ำปลารสเผ็ด 

ไก่ทอดน้ำปลารสเผ็ด เมนูของทอดยอดนิยมอย่างไก่ทอดน้ำปลาไม่ว่าจะไปที่ไหนก็ต้องสั่งทาน วันนี้แนนจะชวนมาใส่พริกป่นเพิ่มรสชาติเผ็ดให้จัดจ้านขึ้น ทานเล่นหรือจะทานกับข้าวเหนียวร้อนๆ ก็อร่อย


ไก่ทอดน้ำปลารสเผ็ด





สูตรไก่ทอดน้ำปลารสเผ็ด



ไก่ทอดน้ำปลารสเผ็ด เมนูของทอดยอดนิยมอย่างไก่ทอดน้ำปลาไม่ว่าจะไปที่ไหนก็ต้องสั่งทาน วันนี้แนนจะชวนมาใส่พริกป่นเพิ่มรสชาติเผ็ดให้จัดจ้านขึ้น ทานเล่นหรือจะทานกับข้าวเหนียวร้อนๆ ก็อร่อย

วัตถุดิบไก่ทอดน้ำปลารสเผ็ด

 สำหรับ2-3ที่
เวลา 1 ชั่วโมง

1. ปีกไก่บน 300 กรัม
2.  แป้งทอดกรอบ 1/2 ถ้วย
3. น้ำปลา 2-3 ช้อนโต๊ะ
4. พริกไทย 1/2 ช้อนโต๊ะ
5. พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ

อุปกรณ์ที่ใช้

 กระทะ

วิธีทำไก่ทอดน้ำปลารสเผ็ด

 1. หมักปีกไก่ด้วยน้ำปลา พริกป่น และพริกไทยคลุกเคล้าให้ทั่วกัน หมักทิ้งไว้ 15-30 นาที ในตู้เย็น
2. นำไก่ออกมาใส่แป้งทอดกรอบลงไปคลุกให้ทั่ว ใส่ลงทอดในน้ำมันร้อนๆ ทอดจนสุกทั่วชิ้น ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมันใส่จานเสิร์ฟ