หน้าหลัก > สูตรอาหาร > ไก่ผัดสตรอเบอร์รี่


ชื่อเมนูอาหาร: ไก่ผัดสตรอเบอร์รี่

วันที่: 23/05/2017 14:32:51 เข้าชม: 856 Cinque Terre เชฟ: Pu เวลาทำ: 15 นาที ง่าย

ไก่ผัดสตรอเบอร์รี่ ไก่ผัด สตรอเบอร์รี่ เมนูไก่ เมนูผัด เมนูสตรอเบอร์รี่ อาหารจีน อาหารฟิวชั่น เมนูกับข้าว สูตรไก่ผัดสตรอเบอร์รี่ วิธีทำไก่ผัดสตรอเบอร์รี่ 

ไก่ผัดสตรอเบอร์รี่ เพื่อนๆ ทุกคนคงคุ้นเคยกับไก่ผัดเม็ดมะม่วงดีอยู่แล้ว วันนี้ผมจะพาทุกทานไปพบกับเมนูที่แปลกใหม่ นั้นก็คือเมนูไก่ผัดสตรอเบอร์รีนั้นเอง รับประกันว่าเมนูนี้ต้องอร่อยได้เรื่องแน่นอนครับ


ไก่ผัดสตรอเบอร์รี่





สูตรไก่ผัดสตรอเบอร์รี่



ไก่ผัดสตรอเบอร์รี่ เพื่อนๆ ทุกคนคงคุ้นเคยกับไก่ผัดเม็ดมะม่วงดีอยู่แล้ว วันนี้ผมจะพาทุกทานไปพบกับเมนูที่แปลกใหม่ นั้นก็คือเมนูไก่ผัดสตรอเบอร์รีนั้นเอง รับประกันว่าเมนูนี้ต้องอร่อยได้เรื่องแน่นอนครับ



วัตถุดิบไก่ผัดสตรอเบอร์รี่

สำหรับ 1-2 ที่
เวลา 15 นาที 

1. เนื้อไก่ 200 กรัม
2. หอมใหญ่ 1/2 ถ้วย
3. พริกสามสีหั่นเต๋า 1/2 ถ้วย
4. สตรอเบอร์รี่ 5 ลูก
5. เหล้าจีน 1 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำมันงา 2 ช้อนชา
7. ซอสพื้นฐาน 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
8. พริกไทยป่น 1/3 ช้อนชา
9. พริกขี้หนูทอด 3 เม็ด
10. แป้งทอดกรอบ 1 ถ้วย
11. กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
12. เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 2 ช้อนโต๊ะ

อุปกรณ์ที่ใช้

กระทะ

วิธีทำไก่ผัดสตรอเบอร์รี่

1. นำไก่มาคลุกกับแป้งทอดกรอบ ตั้งกระทะใส่น้ำมัน พอร้อนได้ที่แล้วนำไก่ลงไปทอดให้สุก และนำมาพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน
2. หั่นสตรอเบอร์รี่ผ่าครึ่งพักไว้
3. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน กระเทียม พริกสามสี หอมใหญ่ เหล้าจีน ผัดพอเข้ากันแล้วใส่ไก่ที่พักไว้ลงไป
4. ปรุงรสด้วยพริกไทยป่น ซอสพื้นฐาน ใส่เม็ดมะม่วงหิมพานต์ สตรอเบอร์รี่ ผัดให้เข้ากัน
5. จัดใส่จานตกแต่งด้วยพริกทอดและผักชีพร้อมเสิร์ฟ