หน้าหลัก > สูตรอาหาร > ลาซานญ่าซอสพะแนง Thai Red Curry Lasagna


ชื่อเมนูอาหาร: ลาซานญ่าซอสพะแนง Thai Red Curry Lasagna

วันที่: 23/05/2017 15:36:50 เข้าชม: 861 Cinque Terre เชฟ: Pu เวลาทำ: 30 นาที ปานกลาง

ลาซานญ่าซอสพะแนง Thai Red Curry Lasagna ลาซานญ่า ซอสพะแนง เมนูลาซานญ่า เมนูพะแนง อาหารฟิวชั่น เมนูอบ พาสต้า สูตรลาซานญ่าซอสพะแนง วิธีทำลาซานญ่าซอสพะแนง 

ลาซานญ่าซอสพะแนง Thai Red Curry Lasagna วันนี้ผมมีเมนูอาหารไทยฟิวชั่นมาฝากครับ เป็นการผสมผสานกันระหว่างลาซานญ่าอาหารฝรั่งมาใส่ความพิเศษแบบไทยๆ ด้วยซอสพะแนง เมนูนี้ทำง่ายๆ แต่อร่อยได้เรื่องแน่นอนครับ


ลาซานญ่าซอสพะแนง Thai Red Curry Lasagna





สูตรลาซานญ่าซอสพะแนง Thai Red Curry Lasagna



ลาซานญ่าซอสพะแนง Thai Red Curry Lasagna วันนี้ผมมีเมนูอาหารไทยฟิวชั่นมาฝากครับ เป็นการผสมผสานกันระหว่างลาซานญ่าอาหารฝรั่งมาใส่ความพิเศษแบบไทยๆ ด้วยซอสพะแนง เมนูนี้ทำง่ายๆ แต่อร่อยได้เรื่องแน่นอนครับ

วัตถุดิบลาซานญ่าซอสพะแนง Thai Red Curry Lasagna

สำหรับ 2-3 ที่
เวลา 30 นาที

1. เส้นพาสต้า 300 กรัม
2. พริกแกงพะแนง 1 ช้อนโต๊ะ
3. เนื้อหมูบด 200 กรัม
4. หอมใหญ่ 3 ช้อนโต๊ะ
5. วิปครีม 1/3 ถ้วย
6. เกลือ เล็กน้อย
7. พริกไทยป่น เล็กน้อย
8. กะทิ 1/3 ถ้วย
9. เกร็ดขนมปัง 3 ช้อนโต๊ะ
10. มอสซาเรลล่าชีส 1/3 ถ้วย
11. พาเมซานชีส 1/3 ถ้วย
12. เนย 1 ช้อนโต๊ะ
13. น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ

อุปกรณ์ที่ใช้

กระทะ ภาชนะทนความร้อน

วิธีทำลาซานญ่าซอสพะแนง Thai Red Curry Lasagna

1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพอน้ำมันร้อนได้ที่แล้วจึงใส่พริกแกงลงไปผัดใส่กะทิลงไปเล็กน้อย
2. ผัดได้สักพักแล้วจึงใส่หมูลงไปผัดให้เข้ากันเติมกะทิลงไปเรื่อยๆให้ซึมเข้าไปในเนื้อหมู
3. ปรุงรสด้วยเกลือ น้ำตาล พริกไทยป่น
4. ใส่หอมใหญ่สับลงไปผัดให้เข้ากันให้ทุกอย่างสุกแล้วเติมกะทิที่เหลือลงไปคนให้เข้ากันอีกครั้ง ยกลง
5. นำเส้นพาสต้าใส่ในภาชนะที่เตรียมไว้แล้วใส่ซอสพะแนงลงไปใส่เส้นพาสต้าลงไปอีกชั้นและใส่ชีส เกร็ดขนมปัง ครีม และเนย อบอุณหภูมิ 220 องศา ให้ชีสละลายแล้วนำออกมาตกแต่งด้วยพาสลี่ พร้อมเสิร์ฟ