หน้าหลัก > สูตรอาหาร > ไก่นึ่งเต้าเจี้ยว


ชื่อเมนูอาหาร: ไก่นึ่งเต้าเจี้ยว

วันที่: 05/07/2017 16:41:41 เข้าชม: 679 Cinque Terre เชฟ: Pu เวลาทำ: 60 นาที ปานกลาง

ไก่นึ่งเต้าเจี้ยว ไก่นึ่ง เต้าเจี้ยว เมนูไก่ เมนูนึ่ง เมนูเต้าเจี้ยว อาหารจีน เมนูง่ายๆ เมนูกับข้าว ไก่ เมนูสุขภาพ สูตรไก่นึ่งเต้าเจี้ยว วิธีทำไก่นึ่งเต้าเจี้ยว 

ไก่นึ่งเต้าเจี้ยว วันนี้ผมจะขอนำเสนอเมนูที่มีเต้าเจี้ยวเป็นส่วนประกอบหลัก หลายคนอาจจะสงสัยว่าเต้าเจี้ยวจะเอามาเป็นส่วนประกอบหลักได้เหรอ ผมตอบได้เลยว่าได้ครับซึ่งเมนูนี้ก็คือไก่นึ่งเต้าเจี้ยวนั้นเอง รับรองได้เลยครับว่าเมนูนี้ต้องอร่อยได้เรื่องแน่นอนครับ


ไก่นึ่งเต้าเจี้ยว





สูตรไก่นึ่งเต้าเจี้ยว



ไก่นึ่งเต้าเจี้ยว วันนี้ผมจะขอนำเสนอเมนูที่มีเต้าเจี้ยวเป็นส่วนประกอบหลัก หลายคนอาจจะสงสัยว่าเต้าเจี้ยวจะเอามาเป็นส่วนประกอบหลักได้เหรอ ผมตอบได้เลยว่าได้ครับซึ่งเมนูนี้ก็คือไก่นึ่งเต้าเจี้ยวนั้นเอง รับรองได้เลยครับว่าเมนูนี้ต้องอร่อยได้เรื่องแน่นอนครับ



วัตถุดิบไก่นึ่งเต้าเจี้ยว

สำหรับ 2-3 ที่
เวลา 1 ชั่วโมง

1. กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ 
2. ไก่ 2 ชิ้น
3. หอมแดง 1 ช้อนโต๊ะ
4. เต้าเจี้ยวเม็ด 8 ช้อนโต๊ะ (ล้างน้ำจนจืด) 
5. เหล้าจีน 1 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
7. น้ำเปล่า 
8. พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
9. น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
10. พริกชี้ฟ้าแดงซอย ตกแต่ง
11. ขิงซอย ตกแต่ง
12. ขึ้นฉ่าย ตกแต่ง

อุปกรณ์ที่ใช้

กระทะ

วิธีทำไก่นึ่งเต้าเจี้ยว

1. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน กระเทียม หอมแดง ผัดให้เข้ากัน ใส่เต้าเจี้ยวเม็ด เหล้าจีน พริกไทยและน้ำตาลคนให้เข้ากันสักพัก 
2. เติมน้ำเปล่าแล้วใส่ไก่ น้ำมันงา นึ่งประมาณ 20 นาที พร้อมเสิร์ฟตกแต่งด้วย ขิงซอย พริกชี้ฟ้าแดง ขึ้นฉ่าย