หน้าหลัก > สูตรอาหาร > เกี๊ยวซ่ากุ้ง Shrimp Gyoza


ชื่อเมนูอาหาร: เกี๊ยวซ่ากุ้ง Shrimp Gyoza

วันที่: 18/07/2017 12:05:52 เข้าชม: 947 Cinque Terre เชฟ: Nan เวลาทำ: 30 นาที ปานกลาง

เกี๊ยวซ่ากุ้ง Shrimp Gyoza เกี๊ยวซ่า กุ้ง เมนูเกี๊ยวซ่า เมนูกุ้ง อาหารว่าง อาหารทานเล่น อาหารญี่ปุ่น ของว่าง สูตรเกี๊ยวซ่ากุ้ง วิธีทำเกี๊ยวซ่ากุ้ง 

เกี๊ยวซ่ากุ้ง Shrimp Gyoza เป็นเมนูเกี๊ยวซ่าที่นำกุ้งและไก่มาผสมเข้ากัน แล้วปรุงรสให้ได้รสชาติกลมกล่อมหอมกลิ่นน้ำมันงา อร่อยแล้วยังทำได้เองง่ายๆ ที่บ้าน


เกี๊ยวซ่ากุ้ง Shrimp Gyoza





สูตรเกี๊ยวซ่ากุ้ง Shrimp Gyoza



เกี๊ยวซ่ากุ้ง Shrimp Gyoza เป็นเมนูเกี๊ยวซ่าที่นำกุ้งและไก่มาผสมเข้ากัน แล้วปรุงรสให้ได้รสชาติกลมกล่อมหอมกลิ่นน้ำมันงา อร่อยแล้วยังทำได้เองง่ายๆ ที่บ้าน



วัตถุดิบเกี๊ยวซ่ากุ้ง Shrimp Gyoza

สำหรับ 8-10 ชิ้น
เวลา 30 นาที 

1. แผ่นแป้งเกี๊ยวซ่า 8-10 แผ่น
2. กุ้งสับ 3 ช้อนโต๊ะ
3. ไก่สับ 1 ช้อนโต๊ะ
4. แครอทหั่นเต๋า 1 ช้อนโต๊ะ
5. กะหล่ำปลีหั่นเต๋า 2 ช้อนโต๊ะ
6. หอมใหญ่สับ 1 ช้อนโต๊ะ
7. กระเทียมสับ 1/2 ช้อนโต๊ะ
8. ต้นหอม 1 ช้อนโต๊ะ
9. ขิงสับ 1 ช้อนชา
10. ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
11. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
12. พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
13. น้ำมันงา 1 ช้อนชา

อุปกรณ์ที่ใช้

กระทะ

วิธีทำเกี๊ยวซ่ากุ้ง Shrimp Gyoza

1. ผสมกุ้งสับ ไก่สับ แครอท กะหล่ำปลี หอมใหญ่ กระเทียม ต้นหอม ขิงรวมกัน แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน ปรุงรสด้วย ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทรายพริกไทยป่น น้ำมันงา ผสมให้เข้ากัน
2. นำแผ่นแป้งเกี๊ยวซ่ามาห่อ ใส่ไส้ไว้พอประมาณห่อปิดทาน้ำที่ขอบครึ่งหนึ่งจับจีบให้ติดกันทั้งหมด
3. นำกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อยตั้งไฟให้ร้อน นำเกี๊ยวซ่าลงจี่ให้ได้สีน้ำตาลก่อน แล้วกลับอีกด้าน ใส่น้ำเปล่าลงไปประมาน1/4ถ้วย ปิดฝารอจนเกี๊ยวซ่าสุก ตักใส่จานเสิร์ฟ