หน้าหลัก > สูตรอาหาร > แซลมอนย่างซอสโหระพา Grilled Salmon with Basil Sauce


ชื่อเมนูอาหาร: แซลมอนย่างซอสโหระพา Grilled Salmon with Basil Sauce

วันที่: 23/08/2017 00:50:40 เข้าชม: 1911 Cinque Terre เชฟ: Nan เวลาทำ: 15 นาที ง่าย

แซลมอนย่างซอสโหระพา Grilled Salmon with Basil Sauce แซลมอนย่าง ซอสโหระพา เมนูแซลมอน เมนูย่าง โหระพา อาหารฝรั่ง เมนูสุขภาพ เมนูง่ายๆ สูตรแซลมอนย่างซอสโหระพา วิธีทำแซลมอนย่างซอสโหระพา 

แซลมอนย่างซอสโหระพา Grilled Salmon with Basil Sauce เมนูปลาแซลมอนย่างด้านนอกสุกเหลืองด้านในนุ่มๆ ชวนหิวทานคู่กับซอสโหระพาหอมๆ รสเปรี้ยวหวานเข้ากัน เมนูง่ายๆ ได้ประโยชน์อีกด้วย


แซลมอนย่างซอสโหระพา Grilled Salmon with Basil Sauce





สูตรแซลมอนย่างซอสโหระพา Grilled Salmon with Basil Sauce



แซลมอนย่างซอสโหระพา Grilled Salmon with Basil Sauce เมนูปลาแซลมอนย่างด้านนอกสุกเหลืองด้านในนุ่มๆ ชวนหิวทานคู่กับซอสโหระพาหอมๆ รสเปรี้ยวหวานเข้ากัน เมนูง่ายๆ ได้ประโยชน์อีกด้วย



วัตถุดิบแซลมอนย่างซอสโหระพา Grilled Salmon with Basil Sauce

สำหรับ 4-6 ชิ้น
เวลา 15 นาที

1. เนื้อปลาแซลมอน 4-6 ชิ้น
2. ใบโหระพา 50 กรัม
3. มะเขือเทศสไลด์ 4-6 ชิ้น
4. ผักสลัด 4-6 ชิ้น
5. น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ 
6. น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ 
7. น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ  
8. เกลือ เล็กน้อย
9. พริกไทย เล็กน้อย

อุปกรณ์ที่ใช้

กระทะ เครื่องปั่น

วิธีทำแซลมอนย่างซอสโหระพา Grilled Salmon with Basil Sauce

1. ใส่ใบโหระพา น้ำเปล่า น้ำมะนาว น้ำผึ้ง เกลือ ปั่นให้ละเอียด ใส่ถ้วยเตรียมไว้
2. นำแซลมอนโรยเกลือและพริกไทย แล้วนำมาจี่บนกระทะให้สุก ใช้น้ำมันน้อยๆ ตักใส่จานพักไว้
3. จัดจานเป็นคำๆ โดยวางผักสลัด ตามด้วยมะเขือเทศ แซลมอน และใบโหระพา เสิร์พร้อมกับซอสโหระพาที่ทำไว้