หน้าหลัก > สูตรอาหาร > ลูกชิ้นกุ้งระเบิด Shrimp bomb


ชื่อเมนูอาหาร: ลูกชิ้นกุ้งระเบิด Shrimp bomb

วันที่: 04/09/2017 10:55:07 เข้าชม: 2571 Cinque Terre เชฟ: Narubet เวลาทำ: 20 นาที ปานกลาง

ลูกชิ้นกุ้งระเบิด Shrimp bomb ลูกชิ้นกุ้ง ลูกชิ้น ลูกชิ้นระเบิด เมนูกุ้ง ของว่าง ของทานเล่น ของทอด สูตรลูกชิ้นกุ้งระเบิด วิธีทำลูกชิ้นกุ้งระเบิด 

ลูกชิ้นกุ้งระเบิด Shrimp bomb เป็นเมนูของทานเล่นที่ใครที่เคยลิ้มลองจะติดใจเนื่องจากมีความกรอบของขนมปังด้านนอกและนุ่มของเนื้อลูกชิ้นด้านใน เป็นเมนูที่เด็กๆสามารถรับประทานได้ และวิธีการทำเองก็แสนง่าย สามารถทำกันเองในครอบครัว เป็นกิจกรรมในครอบครัวหนึ่งเลยก็ว่าได้ สำหรับใครที่อยากให้ตัวเล็กทานผักสามารถหั่นเป็นชิ้นเล็นๆและผสมลงในตัวลูกชิ้นได้


ลูกชิ้นกุ้งระเบิด Shrimp bomb





สูตรลูกชิ้นกุ้งระเบิด Shrimp bomb



ลูกชิ้นกุ้งระเบิด Shrimp bomb เป็นเมนูของทานเล่นที่ใครที่เคยลิ้มลองจะติดใจเนื่องจากมีความกรอบของขนมปังด้านนอกและนุ่มของเนื้อลูกชิ้นด้านใน เป็นเมนูที่เด็กๆสามารถรับประทานได้ และวิธีการทำเองก็แสนง่าย สามารถทำกันเองในครอบครัว เป็นกิจกรรมในครอบครัวหนึ่งเลยก็ว่าได้ สำหรับใครที่อยากให้ตัวเล็กทานผักสามารถหั่นเป็นชิ้นเล็นๆและผสมลงในตัวลูกชิ้นได้



วัตถุดิบลูกชิ้นกุ้งระเบิด Shrimp bomb

สำหรับ 10 ลูก
เวลาที่ใช้ 20 นาที

1.เนื้อกุ้งบดละเอียด 500 กรัม
2.ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
3.รากผักชี+กระเทียม+พริกไทย โขลก 1 ช้อนโต๊ะ
4.น้ำตาล 1 ช้อนชา
5.ไข่ขาว 1 ฟอง
6.น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
7.ขนมปังหั่นเต๋า 5 แผ่น

อุปกรณ์ที่ใช้

ชามผสม กระทะ

วิธีทำลูกชิ้นกุ้งระเบิด Shrimp bomb

1. นำเนื้อกุ้ง ซอสปรุงรส รากผักชี กระเทียม พริกไทย น้ำตาล น้ำมันงา และไข่ขาวใส่ลงในชามผสมจากนั้นคลุกเคล้าให้เข้ากัน จากนั้นพักไว้
2. นำส่วนผสมเมื่อสักครู่ มาปั้นเป็นก้อนกลม จากนั้นคลุกกับขนมปังหั่นเตาที่เตรียมไว้
3. ตั้งน้ำมันใช้ไฟปานกลาง นำลูกชิ้นกุ้งระเบิดที่เตรียมไว้ลงไปทอดให้เหลืองกรอบ จากนั้นสะเด็ดน้ำมันแล้วจึงตักเสริฟ