หน้าหลัก > สูตรอาหาร > พะแนงเนื้อ


ชื่อเมนูอาหาร: พะแนงเนื้อ

วันที่: 20/09/2017 17:17:57 เข้าชม: 777 Cinque Terre เชฟ: NooLek เวลาทำ: 10 นาที ง่าย

พะแนงเนื้อ แกงพะแนงเนื้อ พะแนง เนื้อ เมนูพะแนง เนื้อวัว อาหารไทย เมนูกับข้าว เมนูกะทิ สูตรพะแนงเนื้อ วิธีทำพะแนงเนื้อ 

พะแนงเนื้อ เมนูอาหารไทยยอดฮิตที่ทำได้ง่ายๆ ด้วยวัตถุดิบที่ไม่ยุ่งยาก แถมยังได้รับประโยชน์จากกะทิ ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยอย่าบอกใครเชียว


พะแนงเนื้อ





สูตรพะแนงเนื้อ



พะแนงเนื้อ เมนูอาหารไทยยอดฮิตที่ทำได้ง่ายๆ ด้วยวัตถุดิบที่ไม่ยุ่งยาก แถมยังได้รับประโยชน์จากกะทิ ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยอย่าบอกใครเชียว



วัตถุดิบพะแนงเนื้อ

สำหรับ 2-3 ที่
เวลา 10 นาที

1. เนื้อวัวติดมัน หั่นพอดีคำ 500 กรัม
2. หัวกะทิ 1 ถ้วย
3. พริกแกงพะแนง 2 ช้อนโต๊ะ
4. เกลือ เล็กน้อย
5. น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำตาลปี๊บ เล็กน้อย
7. มะเขือพวง ตามชอบ
8. ใบมะกรูดฉีก ตามชอบ
9. พริกชี้ฟ้าแดง ตามชอบ

อุปกรณ์ที่ใช้

หม้อ

วิธีทำพะแนงเนื้อ

1. ใส่หัวกะทิลงไปในหม้อพออุ่น จากนั้นใส่พริกแกงพะแนง เคี่ยวให้แตกมัน
2. ใส่เนื้อลงไปผัดให้เข้ากันจนสุกได้ที่ 
3. ปรุงรสด้วย น้ำตาลปิ๊บ น้ำปลา เกลือเล็กน้อย 
4. ใส่มะเขือพวง ตามด้วยใบมะกรูด และพริกแดงพอสวยงาม ปิดไฟตักเสิร์ฟ