หน้าหลัก > สูตรอาหาร > พายกล้วยหอม Banana Cream Pie


ชื่อเมนูอาหาร: พายกล้วยหอม Banana Cream Pie

วันที่: 08/11/2017 16:51:07 เข้าชม: 1181 Cinque Terre เชฟ: Jub เวลาทำ: 60 นาที ปานกลาง

พายกล้วยหอม Banana Cream Pie กล้วยหอม พาย พายกล้วยหอม เบเกอรี่ ของหวาน ขนมหวาน สูตรบานาน่าครีมพาย วิธีทำบานาน่าครีมพาย 

พายกล้วยหอม Banana Cream Pie จุ๊บนำเมนูบานาน่าครีมพายมาฝากเพื่อนๆ กันค่ะ เนื้อครีมเนียนๆ ทานเข้ากันดีกับตัวแครกเกอร์กรุบกรอบ และเนื้อกล้วยหอมหวานๆ ทานเย็นๆ ชื่นใจดีค่ะ


พายกล้วยหอม Banana Cream Pie





สูตรพายกล้วยหอม Banana Cream Pie



พายกล้วยหอม Banana Cream Pie จุ๊บนำเมนูบานาน่าครีมพายมาฝากเพื่อนๆ กันค่ะ เนื้อครีมเนียนๆ ทานเข้ากันดีกับตัวแครกเกอร์กรุบกรอบ และเนื้อกล้วยหอมหวานๆ ทานเย็นๆ ชื่นใจดีค่ะ



วัตถุดิบพายกล้วยหอม Banana Cream Pie

สำหรับ 4-5 ที่
เวลา 1 ชั่วโมง

1. แครกเกอร์บดละเอียด 225 กรัม 
2. เนย 2 ช้อนโต๊ะ 
3. ไข่ไก่ 2 ฟอง 
4. เกลือ เล็กน้อย 
5. วิปปิ้งครีม 2 ถ้วย 
6. แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต้ะ
7. กล้วยหอม 2 ลูก
8. เนย 30 กรัม

อุปกรณ์ที่ใช้

พิมพ์พาย

วิธีทำพายกล้วยหอม Banana Cream Pie

1. นำเนย 2 ช้อนโต๊ะ ไปละลายในไมโครเวฟพักไว้
2. นำแครกเกอร์ใส่ลงให้ชามผสมตามด้วยเนยละลายคนให้เข้ากัน กรุลงพิมพ์ให้แน่น แช่เย็นให้แข็งตัว 15-20 นาที
3. นำแป้งข้าวโพด น้ำตาลทราย เกลือใส่หม้อคนให้เข้ากัน ใส่วิปปิ้งครีมคนให้เข้ากันแล้วเปิดไฟคนตลอดเวลาให้ส่วนผสมข้นขึ้นแล้วปิดไฟยกลงค่อยๆใส่ไข่ลงไปคนให้เข้ากัน นำกลับไปตั้งไฟอีกรอบคน 1-2 นาที แล้วใส่เนยจืด คนให้เข้ากัน 
4. นำพิมพ์ที่แช่เย็นมาใส่กล้วยหอมแล้วตามด้วยครีมที่ทำไว้ นำแช่เย็น 15-20 นาทีให้เซ็ตตัว พร้อมเสิร์ฟ