หน้าหลัก > สูตรอาหาร > มันบดย่างชีสสไตล์ญี่ปุ่น


ชื่อเมนูอาหาร: มันบดย่างชีสสไตล์ญี่ปุ่น

วันที่: 01/12/2017 12:42:28 เข้าชม: 1125 Cinque Terre เชฟ: Nan เวลาทำ: 30 นาที ปานกลาง

มันบดย่างชีสสไตล์ญี่ปุ่น มันบดย่างชีส อาหารญี่ปุ่น มันบดย่าง เมนูชีส เมนูง่ายๆ เมนูมันบด อาหารว่าง ของทานเล่น สูตรมันบดย่างชีสสไตล์ญี่ปุ่น วิธีทำมันบดย่างชีสสไตล์ญี่ปุ่น 

มันบดย่างชีสสไตล์ญี่ปุ่น เมนูมันบดแบบธรรมดาเพื่อนๆ คงทานกันบ่อยแล้ว ลองนำมันฝรั่งมาเปลี่ยนเป็นเมนูนี้ดูรับลองว่าอร่อยสุดๆ มันบดร้อนๆ ทาด้วยซอสแบบญี่ปุ่นไส้ด้านในเป็นชีสเยิ้มๆ ฟินแน่นอน


มันบดย่างชีสสไตล์ญี่ปุ่น





สูตรมันบดย่างชีสสไตล์ญี่ปุ่น



มันบดย่างชีสสไตล์ญี่ปุ่น เมนูมันบดแบบธรรมดาเพื่อนๆ คงทานกันบ่อยแล้ว ลองนำมันฝรั่งมาเปลี่ยนเป็นเมนูนี้ดูรับลองว่าอร่อยสุดๆ มันบดร้อนๆ ทาด้วยซอสแบบญี่ปุ่นไส้ด้านในเป็นชีสเยิ้มๆ ฟินแน่นอน



วัตถุดิบมันบดย่างชีสสไตล์ญี่ปุ่น

สำหรับ 4 ชิ้น
เวลา 30 นาที

1. มันฝรั่งต้มสุก 300 กรัม
2. มอสซาเรลล่าชีส 100 กรัม
3. นมจืด 1 ช้อนโต๊ะ 
4. เนย 1 ช้อนโต๊ะ 
5. แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ 
6. โชยุ 3 ช้อนโต๊ะ  
7. มิริน 1 ช้อนโต๊ะ 
8. น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ 
9. พริกไทย 1 ช้อนชา
10. เกลือ 1 ช้อนชา

อุปกรณ์ที่ใช้

กระทะ

วิธีทำมันบดย่างชีสสไตล์ญี่ปุ่น

1. บดมันฝรั่งให้ละเอียด ใส่นมจืด เนย แป้งข้าวโพด เกลือและพริกไทยลงไปคนให้เป็นเนื้อเดียวกัน 
2. ปั้นมันบดเป็นก้อนกลมใส่ชีสลงไปปั้นปิดให้สนิทกดให้แบนๆ พักไว้
3. ทำซอสโดยใส่โชยุ มิริน น้ำตาลทรายลงไปในหม้อคนให้เดือด 
4. ตั้งกระทะใส่เนยลงไป นำมันบดลงไปย่างให้ได้สีออกน้ำตาลทอง ทาซอสให้ทั่วทั้ง 2 ด้าน แล้วนำขึ้นใส่จานเสิร์ฟ