หน้าหลัก > สูตรอาหาร > โอโคโนมิยากิมันฝรั่ง


ชื่อเมนูอาหาร: โอโคโนมิยากิมันฝรั่ง

วันที่: 20/12/2017 16:12:11 เข้าชม: 969 Cinque Terre เชฟ: Nan เวลาทำ: 20 นาที ปานกลาง

โอโคโนมิยากิมันฝรั่ง โอโคโนมิยากิ มันฝรั่ง เมนูโอโคโนมิยากิ เมนูมันฝรั่ง พิซซ่าญี่ปุ่น ของว่าง เมนูยอดนิยม สูตรโอโคโนมิยากิมันฝรั่ง วิธีทำโอโคโนมิยากิมันฝรั่ง 

โอโคโนมิยากิมันฝรั่ง ใครที่ชื่นชอบทานอาหารญี่ปุ่นเป็นต้องรู้จักเมนูโอโคโนมิยากิแน่นอน แต่เมนูที่แนนจะทำวันนี้ไม่ใช่โอโคโนมิยากิแบบธรรมดาๆค่ะแต่เป็นโอโคโนมิยากิที่ใช้มันฝรั่งแทนแป้ง อร่อยไม่แพ้แบบธรรดมาเลยค่ะ


โอโคโนมิยากิมันฝรั่ง





สูตรโอโคโนมิยากิมันฝรั่ง



โอโคโนมิยากิมันฝรั่ง ใครที่ชื่นชอบทานอาหารญี่ปุ่นเป็นต้องรู้จักเมนูโอโคโนมิยากิแน่นอน แต่เมนูที่แนนจะทำวันนี้ไม่ใช่โอโคโนมิยากิแบบธรรมดาๆค่ะแต่เป็นโอโคโนมิยากิที่ใช้มันฝรั่งแทนแป้ง อร่อยไม่แพ้แบบธรรดมาเลยค่ะ



วัตถุดิบโอโคโนมิยากิมันฝรั่ง

สำหรับ 2-3 ที่
เวลา 20 นาที

1. มันฝรั่งขูด 300 กรัม
2. ชีส 60 กรัม
3. เบคอน 4 แผ่น
4. หอมใหญ่สไลด์ 100 กรัม
5. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 2 ช้อนโต๊ะ
6. เกลือ เล็กน้อย
7. พริกไทย เล็กน้อย
8. ซอสโอโคโนมิยากิ ตามชอบ
9. มายองเนส ตามชอบ
10. สาหร่ายผง ตามชอบ

อุปกรณ์ที่ใช้

กระทะ

วิธีทำโอโคโนมิยากิมันฝรั่ง

1. ผสมมันฝรั่ง หอมใหญ่ แป้งสาลีคลุกเคล้าให้เข้ากัน ปรุงด้วยเกลือและพริกไทยเล็กน้อย คนให้เข้ากัน
2. ใส่มันฝรั่งที่ผสมแล้วประมาณ 2 ช้อน ลงกระทะที่มีน้ำมันเล็กน้อย วางเบคอนและชีส แล้วใส่มันฝรั่งปิดทับอีกที พอด้านล่างสุกให้กลับด้านทอดอีกด้านให้สุก นำขึ้นใส่จาน
3. ทาด้วยซอสโอโคโนมิยากิ ราดมายองเนสและโรยสาร่ายให้ทั่วพร้อมเสิร์ฟ