หน้าหลัก > สูตรอาหาร > หมูยำมะนาว Spicy Pork Salad


ชื่อเมนูอาหาร: หมูยำมะนาว Spicy Pork Salad

วันที่: 23/01/2018 17:06:15 เข้าชม: 1518 Cinque Terre เชฟ: Ink เวลาทำ: 20 นาที ปานกลาง

หมูยำมะนาว Spicy Pork Salad หมู ยำมะนาว หมูมะนาว เมนูยำ เมนูหมู อาหารรสจัด ยำ อาหารไทย สูตรหมูยำมะนาว วิธีทำหมูยำมะนาว 

หมูยำมะนาว Spicy Pork Salad เมนูหมูยำมะนาวรสชาติจะคล้ายกับเมนูหมูมะนาว แต่พิเศษตรงที่ว่าเราจะหั่นชิ้นเนื้อมะนาวเป็นเต๋าๆ ใส่ลงไปยำด้วย ก็จะทำให้ได้รสชาติและเนื้อสัมผัสมากยิ่งขึ้น สำหรับใครที่กำลังมองหาเมนูแซ่บๆ เด็ดๆ ต้องเมนูนี้เลยค่ะ


หมูยำมะนาว Spicy Pork Salad





สูตรหมูยำมะนาว Spicy Pork Salad



หมูยำมะนาว Spicy Pork Salad เมนูหมูยำมะนาวรสชาติจะคล้ายกับเมนูหมูมะนาว แต่พิเศษตรงที่ว่าเราจะหั่นชิ้นเนื้อมะนาวเป็นเต๋าๆ ใส่ลงไปยำด้วย ก็จะทำให้ได้รสชาติและเนื้อสัมผัสมากยิ่งขึ้น สำหรับใครที่กำลังมองหาเมนูแซ่บๆ เด็ดๆ ต้องเมนูนี้เลยค่ะ



วัตถุดิบหมูยำมะนาว Spicy Pork Salad

สำหรับ 1-2 ที่
เวลา 20 นาที

1. หมูสันนอกหั่นชิ้น 200 กรัม
2. มะนาวหั่นชิ้น 2 ช้อนโต๊ะ
3. ก้านคะน้าปอกเปลือกแช่น้ำเย็น สำหรับเคียง
4. พริกสับหยาบ 1 ช้อนโต๊ะ
5. กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำปลา 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
8. น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
9. น้ำเปล่า

อุปกรณ์ที่ใช้

หม้อ

วิธีทำหมูยำมะนาว Spicy Pork Salad

1.    ต้มน้ำเปล่าพอเดือด นำหมูลงลวกจนสุก ตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ
2.    ผสมน้ำปลา น้ำตาลทราย น้ำมะนาว พริกสดและกระเทียม คนพอเข้ากัน
3.    ใส่หมูที่ลวกสุกลงไป ตามด้วยมะนาวหั่นชิ้น คนให้เข้ากัน ตักใส่จานเสิร์ฟ เคียงด้วยก้านคะน้า