หน้าหลัก > สูตรอาหาร > หมูผัดพริกเสฉวน Stir Fried Pork Szechuan Style


ชื่อเมนูอาหาร: หมูผัดพริกเสฉวน Stir Fried Pork Szechuan Style

วันที่: 29/01/2018 13:35:26 เข้าชม: 492 Cinque Terre เชฟ: Narubet เวลาทำ: 5 นาที ง่าย

หมูผัดพริกเสฉวน Stir Fried Pork Szechuan Style หมู ผัดพริกเสฉวน หมูผัดพริก ผัดเสฉวน หมูผัด เมนูกับข้าว อาหารรสจัด สูตรหมูผัดพริกเสฉวน วิธีทำหมูผัดพริกเสฉวน 

หมูผัดพริกเสฉวน Stir Fried Pork Szechuan Style เป็นเมนูที่เหมาะสำหรับเป็นกับข้าวหรือกับแกล้ม จะมีรสชาติที่เผ็ดร้อน บวกกับกลิ่นหอมของซวงเจียทำให้เจริญอาหาร วิธีทำก็ง่ายสุดๆ ลองทำตามดูนะครับ


หมูผัดพริกเสฉวน Stir Fried Pork Szechuan Style





สูตรหมูผัดพริกเสฉวน Stir Fried Pork Szechuan Style



หมูผัดพริกเสฉวน Stir Fried Pork Szechuan Style เป็นเมนูที่เหมาะสำหรับเป็นกับข้าวหรือกับแกล้ม จะมีรสชาติที่เผ็ดร้อน บวกกับกลิ่นหอมของซวงเจียทำให้เจริญอาหาร วิธีทำก็ง่ายสุดๆ ลองทำตามดูนะครับ



วัตถุดิบหมูผัดพริกเสฉวน Stir Fried Pork Szechuan Style

สำหรับ 1 ที่
เวลา 5 นาที

1. เนื้อหมูบด 200 กรัม
2. ต้อนหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ
3. กระเทียมซอย 1 ช้อนโต๊ะ
4. ซอสหอนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
5. ซีอี๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
6. จิ๊กโฉ่ว 2 ช้อนชา
7. ซีอิ๊วดำหวาน 1 ช้อนโต๊ะ
8. น้ำมันพริก 3 ช้อนโต๊ะ
9. น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
10. น้ำมันงา 2 ช้อนชา
11. ซวงเจีย 2 ช้อนโต๊ะ
12. พริกแห้งทอดหั่น 3 เม็ด

อุปกรณ์ที่ใช้

กระทะ

วิธีทำหมูผัดพริกเสฉวน Stir Fried Pork Szechuan Style

1.ตั้งกระทะใส่น้ำมันและน้ำมันงา ผัดกับกระเทียมและต้นหอมใส่ส่งกลิ่นหอม
2.ใส่หมูลงไปผัดให้พอสุก จากนั้นใส่ซวงเจีย ผัดให้เข้ากัน
3.ปรุงรสด้วยซอสหอนางรม ซีอี๊วขาว จิ๊กโฉ่ว ซีอิ๊วดำหวาน น้ำมันพริก และพริกแห้งทอด ผัดให้เข้ากันดีจากนั้นจึงตักเสิร์ฟ