หน้าหลัก > สูตรอาหาร > แกงเผ็ดไก่หน่อไม้ดอง Sour Bamboo Curry with Chicken


ชื่อเมนูอาหาร: แกงเผ็ดไก่หน่อไม้ดอง Sour Bamboo Curry with Chicken

วันที่: 29/01/2018 14:06:57 เข้าชม: 730 Cinque Terre เชฟ: Ti เวลาทำ: 20 นาที ปานกลาง

แกงเผ็ดไก่หน่อไม้ดอง Sour Bamboo Curry with Chicken แกงเผ็ดไก่หน่อไม้ แกงเผ็ดไก่ หน่อไม้ดอง เมนูแกงหน่อไม้ เมนูแกง เมนูกับข้าว สูตรแกงเผ็ดไก่หน่อไม้ดอง วิธีทำแกงเผ็ดไก่หน่อไม้ดอง 

แกงเผ็ดไก่หน่อไม้ดอง Sour Bamboo Curry with Chicken เมนูแกงเผ็ดไก่หน่อไม้ดองรสชาติจะมีความเผ็ดจากพริกแกงและความมันของกะทิที่ตัดรสกันได้อย่างลงตัว ใครที่กำลังหาเมนูไว้ทานกับข้าวผมขอแนะนำเมนูนี้เลยครับ


แกงเผ็ดไก่หน่อไม้ดอง Sour Bamboo Curry with Chicken





สูตรแกงเผ็ดไก่หน่อไม้ดอง Sour Bamboo Curry with Chicken



แกงเผ็ดไก่หน่อไม้ดอง Sour Bamboo Curry with Chicken เมนูแกงเผ็ดไก่หน่อไม้ดองรสชาติจะมีความเผ็ดจากพริกแกงและความมันของกะทิที่ตัดรสกันได้อย่างลงตัว ใครที่กำลังหาเมนูไว้ทานกับข้าวผมขอแนะนำเมนูนี้เลยครับ



วัตถุดิบแกงเผ็ดไก่หน่อไม้ดอง Sour Bamboo Curry with Chicken

สำหรับ 1-2 ที่
เวลา 20 นาที

1. กะทิ 2 ถ้วย
2. เนื้อไก่ 200 กรัม
3. หน่อไม้ดอง 100 กรัม
4. ใบโหระพา 1/2 ถ้วย
5. พริกชี้ฟ้า 1 ช้อนโต๊ะ
6. ใบมะกรูด 1 ช้อนโต๊ะ
7. พริกแกงเผ็ด 1 ช้อนโต๊ะ
8. น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ
9. น้ำตาลปี๊บ 1/2 ช้อนโต๊ะ
10. น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ

อุปกรณ์ที่ใช้

กระทะ

วิธีทำแกงเผ็ดไก่หน่อไม้ดอง Sour Bamboo Curry with Chicken

1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้ร้อน ใส่พริกแกงลงไปผัดให้หอม แล้วใส่ไก่ลงไปผัดพอสุกเติมกะทิเล็กน้อยผัดให้แตกมัน
2. แล้วใส่กะทิทั้งหมด ใส่หน่อไม้ดองต้มให้เดือด ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลปี๊บคนให้เข้ากัน ใส่พริกชี้ฟ้า ใบมะกรูด ใบโหระพา ปิดไฟ พร้อมเสิร์ฟ